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红烧鲳鱼的做法
昌鱼
红烧
怎么做
答:
1、清理鱼,洗干净,沥干水分。2、鱼身上用刀划出花纹,用胡椒粉、盐抹一下,腌制15分钟。3、锅子放油
,煸炒姜片、蒜头出香味。4、煎鱼,加料酒、老抽上色。5、放生抽、水,煮开,小火慢煨一会。6、加糖、味精收一下,撒上葱花即可出锅装盘。红烧鲳鱼做法二,材料 鲳鱼一条,辅料:鲜香菇50克...
教你几种
红烧鲳鱼的做法
答:
1、将鲳鱼宰杀,去鳞,内脏洗净。将鲳鱼头尾切下,身段切成块。然后一起用姜、葱、料酒、盐腌制3分钟
。2、将鲳鱼放在盘子里,摆成孔雀形。然后上笼蒸熟,取出淋上香油。3、将精炼油100克烧至4成热,下放切好的青花椒、小米椒、洋葱块翻炒,炒香后淋在鱼上即可享用。很显然,红烧鲳鱼的几种做法都...
红烧鲳鱼
怎么烧
答:
1、银
鲳鱼
宰杀去除鱼鳃与内脏,把鱼腹内清洗干净,放到盆里加一勺料酒揉匀,这样可以有效的去除腥味。2、把锅烧热,倒入花生油,放入葱,姜,花椒爆出香味。3、把银鲳鱼放入,稍微煎一下,翻面再煎。4、然后加入老抽酱油烹一下,倒入清水,大火烧开。5、加入红糖1小勺和适量的盐,这样
红烧
出的鱼...
红烧鲳鱼怎么做
红烧鲳鱼的做法
答:
1、材料:
鲳鱼
2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙,油、盐适量。2、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。3、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄。4、放入蒜片、姜片、...
红烧鲳鱼
怎么做?
答:
味精1克生产制作
做法
一
红烧鲳鱼的
家常做法材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量做法:1、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。2、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小。
鲳鱼红烧做法
答:
1、
鲳鱼
去掉内脏,清洗干净,用刀给鲳鱼切花刀,两面都横竖切几也,这样更能入味。2、平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲳鱼放进去煎至两面金黄取出,这样做出的鱼更鲜香,而且不腥。3、木耳用水泡发好,切丝,胡萝卜清洗干净,切丝,姜切片,葱切碎。4、锅里重新放入食用油,油热后,放入大料...
鲳鱼红烧
怎么做好吃
答:
鲳鱼红烧做法
一,微波
红烧鲳鱼
材料 鲳鱼一条(大约180G),料酒,葱,姜,生抽,老抽 做法 1.材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝 2.清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路 3.鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟 4.取一个微波炉容器...
鲳鱼
怎么做比较好吃?
答:
红烧鲳鱼
材料 海鲳鱼 蒜 葱 姜 步骤 1、鲳鱼刮去鱼鳞,剖开肚子取出内脏和腮,并清洗干净。2、用刀子在鱼的两面划几下,刀口均匀方便入味鱼不变形。3、在鱼身上涂抹盐和料酒,腌制5分钟左右 4、葱斜切成片,姜洗净切片,大蒜和八角备用 5、腌好的鲳鱼用厨房纸把鱼内外的血水料汁擦干净,锅中热油...
家常
红烧鲳鱼的做法
,家常红烧鲳鱼怎么做好吃
答:
红烧鲳鱼的做法
步骤 1 鲳鱼洗净,控水,划两刀。2 锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用。3 锅中留底油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜、葱末。4 出香味后放入鲳鱼。5 酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水,大火烧开,小火焖熟,出锅前撒上青蒜末、红米椒即可...
红烧鲳鱼的做法
答:
红烧鲳鱼的做法
步骤如下:食材:鲳鱼4条、小葱2根、生姜1块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2克、白糖3克、淀粉3克。工具:锅、碗、铲子。1、鲳鱼去内脏,在鱼肚子上划几刀。2、起锅烧油,下鲳鱼,小火煎制。煎到两面金黄。3、另外起锅烧油,放入生姜和小葱段爆香。4、放入清水、生抽、老抽...
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