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红烧鱼的菜谱
红烧
即鱼怎么做
答:
回答:菜系及功效:家常
菜谱
方法一:
红烧鱼的
制作材料: 主料:1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。2,熟鸡肉约半两,切薄片。3,鲜蘑菇半两,切片。4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。5,葱半两,切段。6,老姜一小块,切片。7,蒜两瓣,切片。8,酱油两大匙。9,淀粉一大匙...
鱼红烧的
家常做法
红烧鱼
怎么做最正宗
答:
1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热油中,加盐翻炒后均匀地淋在鱼身上,鱼就做好了 (各种)鱼 一尾 辅料:葱...
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
如何做出美味的
红烧鱼
?
答:
红烧菜可以称得上是下饭的神菜,
红烧鱼
更是美味营养又可口。废话不多说,看
菜谱
吧!原料:鲫鱼、葱、姜、蒜、红米椒、泡椒、老抽、生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖、花椒、盐、食用油。做法步骤:第1步、准备食材。鱼处理干净;葱切段、姜切片、蒜拍整瓣;红米椒、泡椒切碎 第2步、两面鱼身片几刀,抹...
红烧鱼
块怎么做
答:
菜谱
做法:1.鱼洗净切块,用料酒,盐,胡椒粉、姜腌制半小时左右。2.把所有香料切碎备用,3.准备一小碗清水,加入适量,生抽,蚝油,
红烧
酱油,糖,醋调成汁备用。4.腌好的鱼块,倒入适量生粉拌匀备用。5.锅里倒入适量的油,油比平时炒菜多一些,油热后,用筷子把鱼一块一块分开放入锅中煎。6....
怎样做
红烧鱼
好吃又简单
答:
红烧鱼
用以下方法做好吃又简单:首先将生姜切成碎末备用。鱼肉划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。开火热锅,加入适当的食用油,在油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调味炒香。加入水,放入鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。
红烧鱼
做法大全
菜谱
答:
1、将鲈鱼洗净。2、在鱼身斜切几个切口,不要切断。3、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用。4、锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用。5、锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香。6、鱼放入锅中,加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤...
红烧鱼
块是焯水还是过油?怎么做好吃?
答:
1.鱼块切的大小要差不多,这样的鱼会入味,还有鱼块没有鱼籽(有些人不喜欢吃鱼籽);2.中间不要一直翻动,鱼块容易散;3.依个人口味还可以加入豆豉或者泡椒。以上,就是我给大家分享的
红烧鱼
块的做法,希望能够帮到大家,如果大家喜欢美食,请多多关注我,经常会有更多的美食菜品,与大家一起来分享...
怎样做
红烧鱼
?
答:
红烧鱼的
正确方法如下:1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、...
红烧鱼
和糖醋排骨怎么做
视频时间 00:37
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