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红烧肉炖笋怎么做好吃
竹笋烧红烧肉怎么做
答:
第1步、五花肉先过一道水,
煮
的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、
竹笋
破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。第4步、豆瓣酱剁碎,太粗了入口不舒服,习惯的可以直接用,我用的是豆瓣酱,第5步、将五花肉倒锅里,煎至两面金黄,先放肥的再放瘦肉...
版
竹笋红烧肉
怎么做
如何做好吃
答:
加入没过五花肉的水,煮沸后盖上盖子用小火焖15分钟
12.加入竹笋块,炒匀后,用小火焖20分钟 13.加入少量食盐调味即可盛碟子,撒上葱粒即可。竹笋红烧肉成品图
毛笋红烧肉怎么做
答:
1、主料:猪肉适量、
毛笋
适量。2、辅料:生姜适量、葱适量。3、配料:料酒适量、鸡精适量、老抽适量。4、先将肉洗净刮去杂毛,冷水下锅
煮
开关火
焖
两分钟再清洗干净。5、另外再烧一锅水,能将笋漫过就行,烧开后加点盐,将切好的笋放进去稍微煮五分钟,然后再用清水冲洗干净。6、肉切成1CM左右的...
红烧肉笋的做法,
红烧肉笋怎么做好吃
,红烧肉笋的家常
答:
步骤 1.准备五花肉和
竹笋
。2.调料:葱、姜、桂皮、冰糖、八角。3.竹笋切块后焯水。4.五花肉切块,冷水下锅,加姜片、料酒,稍
煮
片刻。5.五花肉捞出晾干备用。6.锅中加少许油(均匀沾满锅底即可,煸炒五花肉也会出油),将五花肉放入煸炒,加入八角、桂皮、香叶、葱、姜。7.炒出香味后,加入冰糖。...
怎么做好吃
,
红烧肉焖笋
的家常做法
答:
以去除涩味,煮好后切成块 4.七油锅,待油温七成热时放入猪肉煸炒 5.加入生抽、老抽和适量的水,用大火煮3分钟左右 6.然后加入笋继续煮至沸腾 7.随后将猪肉和笋移到砂锅里,煮至沸腾后转小火 8.煮20分钟左右,收干汤汁 9.起锅、装碗、上桌,美味的
红烧肉焖笋
吃起 ...
制作
红烧肉炖竹笋
干需要准备哪些食材?在烹饪方法上有什么技巧?
答:
一、
红烧肉炖笋
干的制作流程首先在食材上,我们需要准备好五花肉500克,笋干250克,另外准备好香菜、生姜、大蒜、黄酒、生抽等辅料。之后我们把油放入锅中,在烧至油热后,将五花肉放入锅中翻炒至两边泛黄,然后慢慢加入大蒜,生姜,茴香,辣椒还有白糖,这时记得用小火翻炒,在香味比较浓郁的时候,再...
红烧肉焖笋的做法,
红烧肉焖笋怎么做好吃
,红烧
答:
材料:
烧肉
200克、
竹笋
400克、蒜头(拍碎)20克、姜片20克、花生油20毫升,鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。做法:鲜笋洗净,切片、“飞水”,把适量的鸡汤
煮
开,下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉,以中火煮至笋片刚软,捞起备用,汤汁保留;爆香拍蒜和姜片,下烧肉爆炒片刻,加入笋片...
红烧肉炖笋
干的做法
答:
步骤1 准备食材:五花肉300克、笋干100克、姜1块、蒜3瓣、香叶3片、花椒1克、八角1个、小葱1根、冰糖2克、料酒10克、生抽10克、老抽5克、鸡精1克。步骤2 笋干用温水泡发30分钟。步骤3 泡软后捞出洗净切块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水,放入五花肉、...
家常
竹笋红烧肉
的做法,
如何做
家常竹笋红烧肉,
怎样做
家常竹笋红烧肉
答:
竹笋红烧肉
的做法 1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块 2.分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用 3.锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒...
竹笋烧红烧肉怎么做
答:
小
竹笋红烧肉
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净,加适量拌匀,静置30分钟。一般来说,两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。请点击输入图片描述 4 炒锅烧热,放油,烧热后下五花肉爆炒。请点击输入图片描述 5 待五花肉...
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