肉怎么做好吃答:随着现在人们生活水平的提高,市面上的调味料也越来越多了,很多人在制作红烧肉时,喜欢添加多种的调料,这样做的红烧肉虽然好吃,但肉香味基本是吃不到了,更多的是调料的香味;其实,红烧肉的做法非常简单,不需要添加过多的调料,只需要记住“2不放2窍门”,就能做出软糯入味,不柴不油腻的红烧肉。 红烧肉2不放 不...
红烧肉要怎么做才好吃答:2、两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒调匀。3、热锅不放油,放入五花肉小火煎出油脂,煎到表面微黄盛出。4、热锅小火把冰糖炒化,炒到出现枣红色气泡,放入五花肉翻炒上色,倒入料汁炒匀,加入黄酒没过肉,放入八角,香叶,大火烧开,小火慢炖到汤汁浓稠,肉质软糯即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红烧肉如何做得软烂?答:最后炖煮好的红烧肉挑出香料加入适量的盐然后大火收汁,汁水浓稠即可,不要收的太干。每次看到肥瘦相间的五花肉,我首先想到的是做红烧肉,因为我喜欢吃红烧肉,家人也爱吃,我经常做红烧肉,每次一大盘都能一扫而光,怎么样做红烧肉好吃又软烂呢? 原料: 猪五花肉500克,冰糖30克,盐1小匙,生抽、料酒各2匙,老抽半匙...