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红烧羊肉最佳配料配方
怎么烧
红烧羊肉
?
答:
一、主料:羊肉900克、黄酒500克 二、辅料:青大蒜15克、姜15克、蒜10克
三、配料:食盐20克、冰糖10克、老抽20毫升、鲜抽30毫升、辣椒10克、八角5克、桂皮5克、红枣10克 四、红烧羊肉的做法步骤: 1、冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。 2、把羊肉放入锅内。 3、放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。 4...
红烧羊肉
怎么做?
答:
红烧羊肉的用料:
羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g
、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。 红烧羊肉的做法: 步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。 步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,...
红烧羊肉
怎么做?
答:
红烧羊肉的用料:羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、
料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g
、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧...
红烧羊肉
的做法
视频时间 01:28
红烧羊肉
方法
答:
1. 羊肉洗净。2. 准备好香菇、红枣等所有配料
。3. 汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。4. 放入羊肉绰去血水。5. 捞出洗净,并控干水份。6. 锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。7. 倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。8. 调入少许料酒或者白酒。9. 调入适量老抽,翻炒至上色。10. ...
红烧羊肉
的家常做法大全的窍门
答:
红烧羊肉
的做法 1 准备香料并用清水冲净 2 锅内放水烧开放入羊肉焯至断生 3 热锅下油放生姜和花椒炸一下 4 放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐 5 放入卤料 6 加酱油、冰糖煮开 7 倒入小锅 8 继续煮沸至肉熟 9 放胡萝卜烧熟 10 最后下香菜即可 小贴士 羊肉烧烂再放胡萝卜烧软即可。
红烧羊肉
怎样做?
视频时间 01:28
红烧羊肉
需要些什么料?
答:
1.爆
羊肉
主 料:羊后腿肉500克。
配 料
:葱白100克。 调 料:盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0.5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。制作过程:⑴将羊肉去筋,顶刀(刀与肉纤维成90°角)切成0.1厘米的厚的片。葱斜刀切 成厚约0.2厘米的片。 ⑵将羊肉放入碗中,...
红烧羊肉
的家常做法窍门
答:
主料 羊肉900克 黄酒500克 辅料青大蒜适量 姜适量 蒜适量
配料
盐适量 冰糖适量 老抽适量 鲜抽适量 辣椒适量 八角适量 桂皮适量 红枣适量 咸鲜口味 焖工艺 数小时耗时 普通难度
红烧羊肉
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。请点击输入图片描述 2 把羊肉放入锅内...
如何做出好吃的
红烧羊肉
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视频时间 01:28
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