红烧土豆答:红烧土豆 食材配料:土豆切块,红椒块,葱蒜沫,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,淀粉 做法:1.调酱汁:➕俩勺生抽➕半勺老抽加➕一勺蚝油➕少许盐➕半勺白糖➕一勺淀粉➕半碗水,搅拌均匀备用。2.土豆去皮切块用清水多冲洗几遍,葱蒜切好。3锅中烧水,水开放入土豆煮四五分钟左右捞出备用。3.热锅入油,放葱蒜...
土豆有什么好吃的做法?答:做法: ①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。 2.红烧土豆 原料:土...