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红烧冬瓜的家常做法窍门
红烧冬瓜的做法
家常
答:
1、准备好食材。2、冬瓜去皮切厚片。3、锅中烧开水倒入冬瓜。4、煮十分钟捞出。5、姜切片
,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。6、调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。7、起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。8、加入冬瓜。9、倒入调好的料汁。
红烧冬瓜
怎么做好吃又简单
答:
1、往锅里面倒入70毫升的食用油,烧至6成热。如下图所示。2、将切好洗净的
冬瓜
块倒入锅中煸炒。如下图所示。3、加入2克食盐。如下图所示。4、滴入10毫升的白醋。如下图所示。5、加入15克猪油。如下图所示。6、加入800毫升的开水。如下图所示。7、加入15毫升的生抽。如下图所示。8、改小火...
红烧冬瓜的家常做法
答:
1、先把食材准备好。2、把
冬瓜
去皮去瓤洗净切小块,控干水份;香葱洗净切葱花。3、起油锅,放入冬瓜煎至表面微黄,倒入蚝油炒匀。4、倒入生抽炒匀。5、撒入盐炒匀。6、倒入适量清水,焖三四分钟,放入辣椒酱炒匀,7、撒入葱花炒匀,即可出锅享用。
红烧冬瓜的家常做法
答:
(但不能划穿)把红辣椒,大蒜切碎.制作;
将油烧开.再一块一块把冬瓜放入锅中,注意将去皮的一面朝下.三分钟后将火适当调小慢慢将冬瓜烧烤.快熟时加小量酱油
,然后把辣椒,大蒜加入并放入味精,稍许即可.这样红烧出来的冬瓜味道清爽可口。
红烧冬瓜
如何做,比大鱼大肉还受欢迎,一家人怎么吃也吃不腻呢?_百度知...
答:
第一步正餐材
冬瓜
一块。盖上锅盖,用小火炖10min至水速干冬瓜削皮去籽清洗干净切块状,冬瓜1块、蒜2粒、少量盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、少量白砂糖随后在每一块冬瓜表皮上切割成十字花刀。锅中放适量油,将冬瓜平放入锅内。第二步中小火煎至几次都有点儿发黄。把冬瓜推倒锅边,放入切完的...
红烧冬瓜的做法
.
答:
做法
:1.
冬瓜
去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3.再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。5.再加素蚝油,蘑菇粉,大火收汁,...
红烧冬瓜的家常做法
答:
做法
:1.小
冬瓜
一个备用。2.葱洗净备用。3.准备调料备用。4.将冬瓜削去外皮,洗净备用。5.用勺子挖去冬瓜瓤备用。6.将冬瓜切成厚块备用。7.葱切长段备用。8.炒锅放油,小火,下入麻椒、花椒和八角炸香。9.炸出调料香味后,下入干红辣椒和葱段爆出香味。10.下入冬瓜块翻炒。11.加入白糖、食盐...
红烧冬瓜
怎么做?
答:
【
红烧冬瓜
】所需材料:冬瓜2斤,小米辣1个,油盐适量,蚝油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,红烧酱油半汤匙,生抽1汤匙,糖少许,水淀粉适量,1.将
冬瓜的
外层硬瓜皮削去,刮去冬瓜的瓤,洗净。生姜切碎,大蒜切片,小米切辣椒圈。2.冬瓜切块,切块不能太小。冬瓜片太小,容易碎。3.锅里加油,烧热,放入姜末...
红烧冬瓜
是一道
家常
菜,红烧冬瓜汤汁该如何去调?
答:
烹调方法:最先把一小块新鲜带一点赘肉的肉粒剁碎肉沫,装进碗中,加少量盐和生抽酱油拌和搅拌均匀,腌渍进味预留。随后
冬瓜
削皮,刮掉瓤不必,以后切割成格子,用刀在冬瓜格子削削皮的那一面划上“井”字形花刀,不必切太深,要不然非常容易断掉。葱、小米辣清理整洁,切割成葱段和小米辣圈,姜、蒜去皮...
大片
冬瓜红烧的做法
答:
做法
:1,
冬瓜
去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。2,热锅下油,加入蒜末爆香。3、油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边。4、再放入少许的豆豉、豆瓣酱,炒出红油爆出香味。5、中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀,再放入...
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