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红枣芝麻馒头的做法
枣馒头的
38种花样和
做法
窍门
答:
1.将红枣蒸熟后捣成泥状。2.将面粉混合酵母
,加入盐、白糖拌匀。3.逐渐加入水和牛奶搅拌成面团。4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。5.将红枣泥塞入面团中,揉成圆形。6.将圆形面团摆进蒸锅中,大火蒸10分钟即可。七、黑糯米红枣馒头 材料:糯米粉500g、酵母5g、红糖50g、盐5g、水适量、黑糯米粉...
家常
枣馒头
答:
2 ,将松弛好的面团用长粗干面杖擀成薄厚适中的大片,铺撒均匀切成丁状的
红枣
,再顺一边卷起,用刀先在长卷面上计划出几个
馒头的
刀印,再下刀切好馒头个数;3 ,蒸锅中加入水,稍加一点点温度,将切好的枣馒头胚子摆入一层的屉子上,放在有一点温温的蒸锅上盖上锅盖饧面20分钟,也可叫第二次发酵。4,20 分钟...
馒头
有哪些常见
的做法
?
答:
传统白馒头:这是最常见的馒头做法,
主要原料是面粉、水和酵母。首先将酵母溶解在水中,然后倒入面粉中揉成面团。揉好的面团醒发至两倍大
,然后分割成小剂子,搓圆后放入蒸锅蒸熟即可。这种馒头口感柔软,味道清淡,适合搭配各种菜肴。玉米馒头:这种馒头在传统白馒头的基础上加入了玉米粉,使馒头呈现出金...
多吃黑
芝麻
有益健康,那怎样吃黑芝麻才能久吃不腻?
答:
1、把面粉放入盆中,倒入酵母粉和白糖,徐徐加入温水,和成偏软的面团
。先正常发面不放黑芝麻,把和好的面团放到温暖的地方发酵即可。2、将发好的面团移到案板上,揉搓一下先排空里面的气体,再稍微整理一下面团做出个凹槽,接着把黑芝麻粉全部倒里。3、下一步很关键了,慢慢揉,把黑芝麻揉进整个面...
宝宝果蔬
馒头做法
答:
食材:面粉150克、
红枣
泥78克、水28克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。紫甘蓝馒头 食材:面粉150克、紫甘蓝泥82克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。火龙果馒头 食材:面粉150克、火龙果泥74克(加几滴柠檬汁不变色)、酵母1.5克、核桃油8克。黑
芝麻馒头
食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母1.5克、水77克、核...
芝麻
红糖馅
馒头
怎么做
答:
馒头
制作:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的揪成小块;3、切好的面团包入
芝麻
红糖馅整理成圆形;4、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的芝麻红糖馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;6、...
家常
馒头的做法
答:
鲍文
馒头
材料:中筋面粉300克,酵母3克,咖啡粉5克,猪油5克,清水165克(和面用)。
制作方法
:先将称好的中筋面粉和酵母、水、猪油放入面包桶中,开启揉面模式开始揉面,好的面团开始醒了。2将醒发好的面团排气揉好后,分成较大的面团,再分成两个小面团。分别加入少量咖啡粉,先揉成浅色的咖啡面团...
白抛抛
芝麻馒头的
美味
做法
?
答:
芝麻馒头的做法
步骤 步骤 1 普通面粉+酵母+芝麻粉+白糖+水,筷子搅拌均匀。然后上手揉揣至光滑面团,盖上盖子,发酵醒发至两倍大 步骤 2 家里有电高压锅,有发酵功能,一个小时就醒发两倍大,用手戳一个洞没有回弹。冬天发酵五六个小时,夏天两个小时左右,自行查看,醒发两倍大 步骤 3 刀切 步骤...
馒头
做馒头怎么做花样
答:
馒头
花样
做法
如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
芝麻
核桃小
馒头做法
答:
首先,将面粉铺开,随意撒入适量即熟麦片,为面团增添一丝自然的麦香与纤维质感。接着,将事先研磨好的黑
芝麻
核桃粉倒入面粉中,这不仅能提升小
馒头的
香味,还增加了丰富的营养成分,如蛋白质和健康的脂肪。接下来,模仿玉米窝窝
的做法
,开始和面。不过,与玉米窝窝的面团相比,芝麻核桃小馒头的面团需要稍...
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