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紫菜蛋汤怎么做好吃窍门
紫菜蛋汤怎么
烧
答:
1、准备
紫菜
干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量。2、将紫菜清水浸泡一下洗净。3、用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。4、锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。5、等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。6、煮2分钟,捞出来放汤碗中央。7、锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。8、...
做
紫菜鸡蛋汤
,第一步不是煮紫菜,难怪不好喝!大厨教你正确做法
答:
1、
紫菜
是晒干的,难免有一些灰尘、杂质,不要直接食用,用清水冲洗一下。嫌麻烦的可以买免洗紫菜。碗里打几个鸡蛋,根据家里的人口来定,加入适量食盐、米醋,搅拌成均匀的鸡蛋液。一定要把蛋清和蛋黄搅拌均匀,不然蛋花一块黄一块白不好看。2、紫菜洗干净后放进大碗中,加入一把虾皮,再切一些葱花...
如何做
好喝的
紫菜鸡蛋汤
答:
1、食材:
紫菜
两张,土鸡蛋两个,肉馅50克,盐适量,花生油适量,酱油适量。2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。3、小锅内放水烧开,把肉馅倒入锅中煮开,用筷子搅拌打散,煮10分钟左右。4、用剪刀把紫菜剪成小块,要检查紫菜是否掺有杂质,有的话要拿干净。5、把紫菜放入小锅中煮5...
紫菜蛋汤
的做法有哪些?
答:
锅中加入清水或高汤,大火烧开。加入紫菜,中小火煮至紫菜软烂
。如果使用豆腐,可以将豆腐切成小块加入汤中。调入味噌酱,搅拌均匀直至完全溶解。打入鸡蛋,轻轻搅拌形成蛋花。煮至蛋花熟透,根据口味调整盐分。撒上葱花,即可出锅。西式奶油紫菜蛋汤 材料:紫菜适量 鸡蛋1-2个 清水或高汤750毫升 奶油50...
紫菜鸡蛋汤怎么做好吃
?
答:
1、准备以下食材:将鸡蛋打入碗中,香菜切小段,两小勺淀粉中放入适量水调匀,袋装
紫菜
和调味料包各一个;2、锅中放入适量水,然后将紫菜放入锅中;3、再将料包放入锅中,料包可以自己调配,用盐、鸡粉、葱、虾皮就可以;4、用汤勺推动几下,将调味料、紫菜和水充分混合均匀;5、待汤煮至沸腾时...
紫菜鸡蛋汤怎么做
才好喝?
答:
紫菜鸡蛋汤
之:家常做法 ▼:准备用料 紫菜一片,鸡蛋一个,小虾米10g,小葱一颗,醋适量,盐适量,鸡精适量 ▼:准备工作 把准备好的紫菜,是手撕成小块,放到干净的空碗里,加入适量的醋,适量的盐,适量的鸡精,并放入准备好的小虾米,最后把小葱清洗干净,并切成葱花 ▼:开始工作 将准备好的鸡蛋...
紫菜蛋汤
是
怎样
做成的?有哪些烹饪
技巧
?
答:
【
紫菜蛋汤
的制作材料】紫菜适量(根据个人口味调整)鸡蛋1-2个 清水或高汤适量 盐适量 鸡精或味精(可选)胡椒粉少许 香油几滴(可选)葱花少许(装饰用)【制作步骤】准备材料:将紫菜提前用清水泡发,去除杂质后切成小片;鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。烧水:在锅中加入适量的清水或高汤,大火烧开。
紫菜蛋汤
的做法
答:
1、用料:
紫菜
5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量;2、准备好原料。3、鸡蛋打散。4、炒锅倒油,炒香葱末、姜末。5、倒入适量水。6、放入虾皮。7、放入紫菜。8、放入生抽、盐调味儿。9、倒入水淀粉。10、煮至汤汁浓稠后淋入...
紫菜鸡蛋汤
的简单做法
答:
步骤:1、准备食材,西红柿切小、
紫菜
泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。2、锅烧热加适量油,加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。3、加西红柿翻炒。4、加吃饭的碗,两碗水。5、水沸腾了,加入鸡蛋、温馨提示、鸡蛋沿着锅中间慢慢加进去,不要动让鸡蛋自然成型。6、加紫菜煮一分钟。7、加味极鲜...
紫菜蛋汤
的做法?
答:
主料:鸡蛋150克,干
紫菜
50克,调料:香油25克,盐3克,味精2克 做法 1.将紫菜撕成小块;2.将鸡蛋打碎搅匀;3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。小
诀窍
食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼...
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