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紫菜泡水发红还能吃吗
紫菜
颜色
变红还能吃吗
答:
2、正常紫菜颜色为紫黑色,如果微微发红也是正常的,如果很严重就要考虑是不是长霉了,
就不建议吃了
。紫菜已经完全发红,一般不建议吃了。因为霉菌会产生毒素,影响身体健康。
紫菜
颜色
发红还能吃吗
答:
1、一般的紫菜带一些红色是正常的,一般在
泡紫菜
的时候水是干净透明的就是正常的。2、若凉水
浸泡
后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不
能食用
。选购紫菜,以深紫色、薄而有光泽的较新鲜。
紫菜泡水发红还能吃吗
答:
紫菜
含有藻红素,用冷水泡的话会有一点点脱色,但用热水是不会变色的,。因为藻红素是一种蛋白质,加热时会变性,因此将其
浸泡
在热水中,包括我们通常煮的紫菜汤,是不会出现红色的。如果出现红色就可能是染色的紫菜了,你可以用没有加工的紫菜用开水烫一下。 如果经过人工色素染色,通常化学性质稳定...
紫菜
变红色
还能吃吗
答:
紫菜变红色是否能吃要看具体情况,因为紫菜带一些红色是正常现象,但是在紫菜发红比较严重时,
不建议继续吃
,因为这种紫菜可能会产生毒素。吃紫菜的注意事项 平时吃紫菜时,需要注意缺少钙元素的人要少吃紫菜,因为紫菜会影响人体对钙质的吸收,人体健康也会随之受到影响。消化功能不好或脾胃虚弱的人要少吃...
紫菜发红还能吃吗
答:
如果
紫菜
已经
发红
,一般不建议吃了。因为霉菌会产生毒素,影响身体健康。如果非要吃,有两点需要特别注意。一是仔细冲洗,能去掉一部分霉菌,如果紫菜发霉严重,冲洗的时候往往会烂掉,这个时候就不要再吃了。二是要彻底加热。已经发红的紫菜,就不要图方便,用开水一冲做个汤,而是要彻底加热,充分烹调过后才能吃...
紫菜
煮出来的汤是红色,这样的紫菜敢
吃吗
答:
紫菜煮出来的汤是红色,可以吃。紫菜中含有一种叫藻
红
素的特殊色素,遇水以后它会溶解,所以用清水浸泡的紫菜,水会变成红色。如果将
紫菜浸泡
或煮汤后发现水的颜色有变化,其实这并不是质量问题,而是因为紫菜本身的成分,在接触水后就会让水变色。如果担心紫菜的质量问题,可以闻一闻,没有异味而且弹性...
紫菜
汤的颜色是红紫色正常吗
答:
紫菜浸泡
后,水
变红
紫色是正常的。紫菜中含有紫色素,在水里长时间浸泡后,紫色素慢慢溶于水中属正常现象,只要掉色不严重酒没问题。紫菜浸泡后,出现淡淡的紫红色属于正常现象,但是“水变色”则不能据此断定紫菜经过染色处理,需要送检才能确定。紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质...
紫菜
变红色
还能吃吗
答:
这个很常见的,
紫菜
放的时间一长就会有点
发红
,口感也会差一些,但可以吃。紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根...
紫菜发红还能吃吗
?
答:
结论是,
紫菜
一旦发霉,即使清洗干净也不宜
食用
。霉变的紫菜内部可能仍存有细菌,这些细菌对人类健康构成潜在威胁。即使肉眼难以察觉的轻度发霉紫菜,也可能伴有
发红
现象,这种紫菜同样不宜食用,因为其内部的霉斑可能无法完全清除。紫菜发霉的原因通常是由于细菌滋生,清洗表面霉斑并不能确保内部环境的洁净。紫菜...
紫菜发红能吃吗
答:
紫菜
主要看它的光泽,新鲜的紫菜颜色暗绿油亮,因为紫菜容易吸潮,保存不好或是时间长了,颜色就会发紫,表面不平滑像一张粗糙的纸,紫菜要是真发了紫也就没法吃了,
发红
就更不
能吃
了#35
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