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糯米大枣发蒸糕的做法窍门
红枣糯米发糕
怎么做好吃
答:
红枣糯米发糕的做法
步骤 1. 将红枣洗净、去核。称300g这样的去核红枣 2. 红枣入锅,加水(水淹没大部分红枣即可)煮开,小火煮至红枣稍软烂。3. 煮好的红枣晾凉一会,用料理机打成泥,然后用滤网过滤。4. 过滤后的枣泥会更加细腻^ - ^ 5. 面粉、糯米粉、酵母粉混合,加入过滤的枣泥。红糖...
红枣发糕的做法
松软又好吃的做法和配方
答:
准备食材。
制作红枣发糕需要用到中筋面粉、糯米粉、红枣、白砂糖、酵母粉、泡打粉和水
。其中,红枣最好选择新鲜饱满的,这样蒸出来的发糕才会香甜可口。接下来,制作发酵面糊。将中筋面粉、糯米粉、白砂糖和酵母粉混合均匀,加入适量温水,搅拌成絮状。然后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵...
糯米发糕的制作方法
答:
糯米粉,粘米粉,糖和酵母。2
入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)3 在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵
。体积增大,有很多气泡就可以啦。4 稍微排一下气。5 把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。6
开水隔水蒸20分钟。焖5分钟
...
糯米发糕
怎么做
答:
步骤1、将糖和酵母粉溶解于温水中,室温下静置5分钟。步骤2、将面粉,
糯米
粉和鸡蛋倒入搅拌盆中,倒入酵母水,搅拌均匀,成粘稠的面糊。步骤3、倒入模具(6寸方模)中(模具四周和底都铺垫好油纸),室温发酵至体积增大一倍。步骤4、表面撒上
红枣
。步骤5、蒸锅烧水,模具表面封好保鲜膜防止进水,水开...
红枣发糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
红枣发糕的做法步骤 1.
将红枣用水煮开,碾成枣泥。2. 将酵母用温水混合,倒入面粉中。3. 将枣泥,红糖调入面粉。用筷子搅成絮状
。4. 揉成面团 5. 放在温暖的地方发酵到两倍大。取出将气泡揉出。再放到温暖的地方发酵到两倍大。6. 蒸锅大火蒸30分钟即可。
糯米发糕的做法
答:
糯米发糕是一道传统的中国甜点,口感软糯,香甜可口。以下是制作
糯米发糕的
简单
做法
:材料:- 200克糯米粉 - 100克细砂糖 - 200毫升温水 - 1茶匙干酵母 - 适量
红枣
或其他干果(可选)- 适量
蒸
馒头用的纱布 步骤:1. 将糯米粉和细砂糖混合在一个大碗中。2. 将温水倒入碗中,一边搅拌一边加入,使...
糯米发糕的做法
和配方
答:
1、主料:
糯米
40克、大米40克、面粉200克。2、辅料:酵母粉3克、糖粉10克。3、准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 4、不用加水搅拌成团。5、三个不锈钢韩国碗,碗壁涂油,装入面团,摆上葡萄干、
大枣
、枸杞子,静静的醒发一个小时。6、电磁炉...
糯米
面
发糕
怎么做
视频时间 00:35
纯
糯米发糕的做法
大全
答:
保持一定的温度。保温方法是:面糊放一个大碗里,大碗放锅子上,锅里已经添加温水。如果感觉温水变凉,加热锅或者给锅里换温水。如果温度可以,不久面糊就膨胀。2、食材明细:
糯米
粉、适量粘米粉、适量
红枣
、适量酵母、适量白糖、适量糯米粉,粘米粉,糖和酵母。入温水搅拌成糊状。在大盘里倒入温水放入面...
糯米发糕的做法
和配方
答:
做法
:1、
糯米
20克,3分钟,速度10打磨,清空主锅待用。2、空锅内加入糖30克/水150克/酵母2.5克,1分钟/37度/速度3化开。3、加入面粉140克和糯米粉20克,1-2分钟/速度3调和。4、然后倒出来来可以在模具中发酵25分钟左右(包上保鲜膜)。5、在模具上锅
蒸
18分钟左右。糕米的其他做法:
红枣
...
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