77问答网
所有问题
当前搜索:
粘米粉最简单三个替代品
粘米粉
可以用什么
代替
答:
可以用糕粉,也就是把糯米粉蒸熟,炒干后替代
。问题三:请问粘米粉到底是用什么米做成的粉?只要回答什么米就行了,不用复制粘贴那么多 粘米粉的做法有两种 粘大米做的和糯米做的 原来是纯正的粘米粉 不过现在的人为了赚钱 纯的粘大米已经几乎没有了 都是里面掺普通大米 问题四:锅边粉可以代替粘...
粘米粉
可以用什么粉
代替
答:
首先,
玉米淀粉是一种非常好的替代品
。它的口感和质地与粘米粉相似,并且容易获得。对于需要制作粘性面团或者蒸饺等食品的人来说,玉米淀粉是一个不错的选择。其次,木薯粉也是一种可行的替代品。它是一种由木薯根制成的粉末,也具有与粘米粉相似的口感和质地。木薯粉在许多亚洲超市和网店中都可以买到。...
青团
粘米粉
用什么
代替
青团粘米粉可以用米饭代替吗
答:
粘米粉可以用糕粉或冰皮粉来代替
,这些替代品同样能够达到相似的效果。糕粉是经过烘干和炒熟的糯米粉,其质地与粘米粉相近,适合用于制作如萝卜糕等食品。而冰皮粉作为一种预先调好的粉状材料,也常用于替代粘米粉制作青团。然而,需要注意的是,糯米粉和粘米粉在性质上有显著差异,并不是所有情况下都...
没有
粘米粉
怎么办
答:
如果制作青团时没有粘米粉,
可以考虑使用冰皮粉作为替代品
。在面团尚具弹性时,适量撒上一层冰皮粉,这样既能使青团变硬,又能保持口感的清爽和凉爽。另外,木薯粉也是一个不错的选择。木薯粉在市场上较为常见,将其加入糯米粉中,有助于青团成型,同时避免软塌的问题。青团是春季流行的甜点,以其独...
粘米粉
不能用什么粉
代替
?
答:
在烹饪中,替换
粘米粉
的材料取决于具体需求。粘米粉,由大米磨成,又称
大米粉
或
籼米粉
,其糯性较低,适合制作需要粘性的糍粑类食品。在这种情况下,糯米粉可以作为
替代品
。若要制作萝卜糕或芋头糕,糕粉(熟糯米粉)是一个不错的选择,它能提供相似的口感。粘米粉在小吃制作中尤为常见,如萝卜糕和...
水晶钵仔糕粉可以用面粉
代替
吗?
答:
水晶钵仔糕所需要的粉料比例一般是糯
米粉
和米粉的混合比例,而面粉则是主要由小麦制成的粉料,质地和特性与米粉差别较大。因此,如果使用面粉
代替米粉
来制作水晶钵仔糕,可能会影响糕点的口感、质地和口感,无法达到正宗的制作效果。因此,建议在制作水晶钵仔糕时,使用糯米粉和米粉的混合原料,在制作过...
请问
粘米粉
和澄面分别是什么东西啊?
答:
1.
粘米粉
,也称作
大米粉
或
籼米粉
,是由大米磨制而成的粉末。在粮油店或网店均可购买。这种粉末是多种食品的主要原料,具有较低的糯性,可在没有糯米粉的情况下作为
替代品
。2. 澄面是一种无筋的小麦面粉,常用于制作各种点心,如虾饺、粉果和肠粉等。它是通过将小麦面粉与水混合后漂洗,将面粉中的...
糯
米粉
有
替代品
吗??
答:
粘米粉
,只是勉强可以
替代
下,那个太粘了……
做青团没有澄粉用什么
代替
?
答:
若制作青团时缺少澄粉,可以使用
粘米粉
作为
替代品
。以下是使用粘米粉制作青团的详细步骤:主要材料:- 麦苗汁 200克 - 糯米粉 200克 - 粘米粉 100克 - 开水 100克 - 糖 55克 - 牛奶 200克 - 淡奶油 50克 - 糖 25克 制作步骤:1. 将制作鲜奶馅的所有材料混合均匀,然后倒入锅中,搅拌至充分...
做青团的材料有哪些
答:
在制作过程中,还需要使用到一些辅助材料,如植物油。植物油主要用于涂抹青团的表面,防止其粘连在一起,同时也使青团更加光滑亮泽。总之,制作青团需要准备糯米粉、
粘米粉
、艾草汁(或
替代品
)、馅料和植物油等材料。通过合理的搭配和比例调整,可以制作出外皮软糯、馅料丰富、色香味俱佳的青团。
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
粘米粉能用什么代替
没有粘米粉怎么办
做香没有粘粉用什么替代
粘粉用啥代替最好
不用粘粉如何做香
粘米粉可以代替其他什么粉
什么粉可以代替粘米粉
古法糯米做粘结剂配方
没有粘米粉可以用什么粉代替