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粉蒸肉的米粉做法及配料
粉蒸肉的
粉
怎么做
才好吃?4种简单
做法
介绍
答:
花生 适量 芝麻 适量 盐 适量
蒸肉
粉作法:大米:糯米=1:1 1、大米和糯米一起浸泡3小时。2、将所有材料控干水分(可用厨房纸吸干多余的水分),锅里不放油,中大火干焙 米 花生 芝麻。3、湿气蒸发后转小火慢慢烤黄大米和糯米。4、到金黄,并且像爆米花一样被炸开花就可以盛出,放凉...
米粉肉的做法
答:
米粉肉的制作方法
如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
蒸肉米粉怎么做
才好吃
答:
自制;
蒸肉米粉的做法
。1、用料:大米500克。2、大米淘洗两遍。3、倒入网筛中,摊开,晾干表面水分。4、倒入锅中,中小火翻炒。5、直至米粒变成浅金色。6、出锅,摊开晾凉。7、放入料理机中。8、搅打成带细碎颗粒的粉状。9、全部完成,放入容器中以供随时使用。10、自制蒸肉米粉成品图。
...超级好吃又下饭哦——家庭版
粉蒸肉做法
大全
答:
步骤1 土豆去皮切粗条,放入水中待用 步骤2 五花肉用热水清洗干净控干水 步骤3 将切好的肉片放在盆里,加入盐、料酒、生抽、姜末、五香粉,拌均匀后腌制30分钟左右 步骤4 放入
蒸肉米粉
抓匀,让每一片肉都裹上米粉 步骤5 蒸笼中先码上土豆条 步骤6 然后把肉一片一片的摆在土豆条上面 。(摆一...
正宗湖南
粉蒸肉的家常做法
答:
正宗湖南
粉蒸肉的家常做法
用料 五花肉 500克 大
米粉
100克 糯
米粉
50克 竹笋干 100克(干的重量)盐 适量 胡椒粉 少许 干姜粉 少许 五香粉 少许 鸡精 少许 十三香 少许 生抽 少许 老抽或红烧酱油 少许 小葱 1根 做法 大米磨成粉。不用磨太细,略粗口感...
米粉肉的做法
最正宗的做法
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、...
粉蒸肉的米粉怎么做
视频时间 02:11
蒸米粉肉
放什么料??
答:
米粉肉的做法
:1.将带皮五花肉皮刮洗净,切成0.6厘米厚,10厘米长的片;将姜切成末;江米、大料一同放入炒锅内,用小火炒成浅黄色,拣出大料,晾一会儿,再把江米磨成碎米渣。2.将肉片放入净盆内,加入姜末、酱油、料酒、面酱、盐,少许糖色、香油、米渣,拌匀喂好,使肉片上蘸匀米渣。3.取用...
正宗川味
粉蒸肉的配方
?
答:
步骤3、香料和大米放入锅中炒,一定要开小火,不用放油,炒至大米微黄就可以了。 步骤4、把炒好的大米和香料放凉后,放入料理机一起打,不用打的太碎。没有料理机,就用擀面杖压。 步骤5、把打好
的米粉和
腌制好的五花肉片混合,用手搅拌,这时候需要加些清水,避免
粉蒸肉
煮出来太干。喜欢吃辣的,这时候可以加一...
如何做
粉蒸肉
才好吃?
答:
一、主料:五花肉500g、
米粉
70g 二、辅料:葱段10克、姜片10克、辣椒粉5克、白胡椒粉3克、料酒15毫升、鸡精8克、十三香8克 三、
配料
:盐10克、酱油15毫升、老抽10毫升 四、
粉蒸肉的做法
步骤 1、先把五花肉洗净备用。 2、切稍厚点的肉片。 3、切好后放入盆内备用。 4、姜切片葱切段。 5、加入盐。 6、加入...
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