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米粉是什么
米粉
到底
是什么
原料做的
答:
米粉,也叫米线,
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品
,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种...
米粉是什么
粉
答:
米粉是一种由大米制成的粉
。米粉的详细解释:1. 基本定义:米粉是以大米为原料,经过研磨、筛选等工艺制成的
粉末状食品
。2. 制作过程:制作米粉的过程包括浸泡大米、研磨成浆、再经过脱水干燥等步骤,最终得到细腻的粉末。这种粉可以加水调成糊状,也可以作为各种食品的配料。3. 特性与用途:米粉具有良...
米粉是什么
做的 米粉的原材料
答:
1、米粉是以大米为原料制作而成的,大米经过浸泡、蒸煮、压条等制作程序后制成的米制品就是米粉了
,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是一种极具特色的小吃。2、米粉的品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉...
米粉的原料
是什么
米粉是
用什么做出来的
答:
米粉的原料是什么 米粉是用什么做出来的1、米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,
而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料
。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行...
米粉是什么
粉
答:
米粉,
是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品
,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉属于大米制品,又名米线,是将大米蒸煮后研磨成粉,然后经过压条等工序将其制作成条状,因此米粉非常坚韧且富有弹性,在水中长时间煮制也不会出现糊汤的情况,口感...
米糊和
米粉
的区别
是什么
答:
1、外观不同:米粉是丝状,米糊是糊状。2、制作原料不同:米粉以大米为原料,米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。3、制作方法不同:米粉是经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,
而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料
。米糊是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后...
米粉
和粉条有
什么
区别吗?
答:
1、主要原料不同:
米粉
:大米,其它配料 粉条:红薯粉条,马铃薯粉条,其它薯类或豆类 2、主要营养成分不同:米粉:糖类,矿物质,维生素 粉条:能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠
米粉是什么
原料做成的
答:
米粉是
用大米作为原料制作而成的。米粉通过经浸泡、蒸煮和压条等工序制成条状、丝状的米制品。米粉由于具有质地柔韧,水煮不易糊,干炒不易断的特点,深受很多人的喜爱和欢迎。米粉的品种和种类也比较多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。关于米粉的起源有多种说法,其中...
米粉是什么
答:
米粉是
指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学...
米粉
和粉丝的区别
是什么
?
答:
米粉
,是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。2、粉丝 粉丝,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。二、特点不同 1、米粉 米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,爽滑入味。2、粉丝 粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上...
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