77问答网
所有问题
当前搜索:
简单家常炖鮰鱼的做法
简单家常炖鮰鱼的做法
有哪些?
答:
1、这是宰杀好的鱼,也叫江团鱼。2、鱼切块。3、鱼加入酒,盐腌一会儿。4、豆腐选的是嫩豆腐。5、葱切末,姜切丝,蒜切粒。6、洋葱只需三四片。7、热油将鱼煎至两面金黄。8、加入没过
鱼的
清水。放入姜蒜。9、加点盐。10、盖盖
焖
煮十分钟。11、开盖加入豆腐。12、加几片洋葱煮开。13、撒...
炖鮰鱼的家常做法
答:
1
鮰鱼
洗干净去掉内脏和鱼鳃。2 切成大段备用 3 准备好葱姜蒜花椒大料和啤酒一瓶(大蒜我用了两头)。4 热油下鱼段煎一下。5 一面金黄就翻个个。6 拿铲子扒拉开一个油窝,将佐料放进去煸一下。7 加生抽 8 加一瓶啤酒 9 少许红糖 10 再加些醋 11 加盐盖盖子小火
炖
。12 直到汤汁不多了...
鮰鱼的家常做法
答:
1、葱切段,姜切片,蒜瓣儿剥皮,老豆腐切块备用。2、
鮰鱼
请商家宰杀处理好,清洗干净,切成厚鱼块。3、锅内倒入适量油,下葱姜蒜炒香,倒入鱼肉一起翻炒。4、加入3勺红烧酱油,倒入适量料酒,将鱼肉炒至上色。5、加入没过鱼肉的清水,盖上锅盖,
炖
煮一会儿,把豆腐加进去一起煮5分钟左右,加盐调...
鮰鱼的家常做法
有什么?
答:
首先将鮰鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成段
。在锅中加入适量的油,待油热后将鱼段两面煎至金黄色,取出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或者豆瓣酱炒出红油,再加入适量的水,放入煎好的鱼段,加入料酒、糖、盐、酱油等调味料,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠,撒上葱花即可出...
鮰鱼做法家常
答:
红烧
鮰鱼的做法
1.先将鮰鱼洗净沥干,斩块,放入八成热的油锅中炸一下捞出沥干油 2.锅中放入姜片、葱段、少许油,略煸炒一下 3.放入鱼块,加入黄酒、酱油、糖、味精、胡椒粉,翻炒几下,加盖
焖
10分钟左右 4.最后,勾芡,装盆即成 菜品特色 肥腴软糯,咸中带甜。饮食小常识 1、吃这道菜鱼...
江团鱼怎么做好吃
家常做法
答:
第一步:把买回来的江团鱼杀好洗净用刀开背改刀成鱼片,金针菇撕开洗净,莴笋打皮改刀成条。第二步:把鱼片放在盆里加盐,蛋清,水淀粉上浆。第三步:锅里加水烧开依次加莴笋,金针菇过水捞出来摆在碗底。第四步:锅里加少许豆油加葱姜蒜,黄灯笼酱,干辣椒段煸香加水烧,烧到汤变黄变浓时把碎...
鮰鱼炖
茄子的
家常做法
大全怎么做好
答:
主料
炖
好的
鮰鱼
500克 圆茄子 400克 辅料 葱末 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 1.圆茄子洗干净 2.将茄子切大块,葱姜切片 3.油热葱姜呛锅 4.下茄子煸炒 5.加适量盐 6.将炖好的鮰鱼倒进去 7.加入一点生抽盖盖子炖,直到汤汁收干 8.最后撒上小葱末出锅 ...
酸汤
鮰鱼的家常做法
答:
制作 1、把江团宰杀治净,改刀成片并冲净血水后,纳碗加盐、料酒和湿淀粉,码味上浆待用。另把水芋粉在沸水锅里焯水后,捞入汤钵垫底;2、净锅里放菜油烧热,先下姜米、蒜米、干花椒和干辣椒节煸香,再放入糍粑辣椒、豆瓣继续煸炒。炒出香味才下刀口辣椒,掺鲜汤并加盐和味精,调成麻辣鲜香的...
鮰鱼
有哪些营养价值和
家常做法
?
答:
家常做法
:红烧
鮰鱼
:将鮰鱼洗净切段,用料酒、生姜、葱腌制片刻。锅中放油,将鮰鱼两面煎至微黄,加入生姜、葱、蒜炒香,放入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、料酒、水,大火烧开后转小火
炖
煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。清蒸鮰鱼:将鮰鱼洗净切段,用料酒、生姜、葱腌制片刻。将鮰鱼摆放在盘中,撒上生姜...
鮰鱼的做法家常做法
答:
鮰鱼的家常做法
是淋油豆豉蒸鮰鱼,具体如下所示:食材:葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、姜1块、料酒1勺、鮰鱼1条、豆豉10克、植物油30克、开水50毫升、蒜头5瓣。1、姜去皮后切丝,蒜头去皮后切成蒜末,葱洗净后切成葱花备用。2、把鮰鱼洗净后对半劈开,放在盘里,1大勺葱姜,料酒浇在鱼身上。3、在鱼...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
清炖鮰鱼怎么做好吃
鮰鱼最简单做法大全
嘎鱼炖豆腐做法
炖鮰鱼的家常做法
鮰鱼怎么做好吃家常
鮰鱼清洗需要开水烫吗
炖鮰鱼的家常做法视频
炖回鱼最正确的做法
鮰鱼哪种做法最好吃