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筒子骨炖墨鱼怎么做
筒子骨炖
什么汤对胃好
答:
筒子骨墨鱼
汤 材料:干墨鱼两只,筒子骨500克,黄豆50克,姜 步骤:1、墨鱼要提前发好,要用温水大概至少泡6小时以上,黄豆也要泡好 2、将买回来的骨头放在水里
煮
开,以煮出其污血,然后冲洗干净 3、将泡好的墨鱼清洗干净,切成块状或者条状(依个人喜好),用开水焯下,去除污物。4、将骨头重新放到...
筒子骨墨鱼
汤的做法是
怎样
的
答:
做法步骤 1. 黄豆泡30分钟,(我懒,一般用热水泡,其实要口感好,冷水泡就好。)2. 干
墨鱼
泡软,冷水泡一夜,热水一般半小时到一小时就可以了。同上面一样。冷水泡更好打理。3.
筒子骨
冷水下锅,烧开后去浮沫。我最讨厌去浮沫了。可怕的强迫症啊,总觉得捞不干净,曾经二逼得直接捞骨头起来把...
墨鱼筒子骨
汤
怎么做
答:
1、
墨鱼
提前几个浸泡;2、莲藕拍松切段;胡萝卜去皮切大块;3、
筒骨
洗净后用开水烫去血水;4、锅中加6碗水,入姜片和筒骨;5、烧开后撇去浮沫,
煲
半个小时;6、加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜,
煮
开后转小火煲1个小时即可。做法二、材料 主料:筒骨600g、莲藕1节、干墨鱼1条、胡萝卜半根;辅料:...
乌鸡,
墨鱼
,
筒子骨
的做法
答:
1.
墨鱼
的处理:墨鱼泡水前先放到火上过一下,这样泡水后很容易将其身上的黑膜撕干净,料理前一定要将墨鱼头部的杂物去除干净,泡软即可,不要泡烂了,会影响口感。2.大骨汤就是
筒子骨
汤,要用新鲜筒子骨,温水洗净,跟水一起煮开,撇去浮沫,滴数滴白醋,让骨头钙质分解到汤里。烧开后转小火
炖
1...
海带
墨鱼
排骨汤,做法步骤先放什么什么?
答:
首先需要将肋排和筒子骨放入高压锅里面,然后加入半锅水开中火煮5分钟将血水去掉
,煮的同时加入2汤匙料酒去除腥味。煮出来的血水去掉后将排骨捞起洗净。.将洗净的排骨和墨鱼,海带结,绿豆,枸杞一起加入高压锅,然后加水至4/5锅身。再加上姜片以及大蒜 在盖锅盖之前加一勺镇江香醋去腥。盖上锅盖中火...
筒子骨
黄豆
墨鱼
汤
怎么做如何做
答:
筒子骨
黄豆
墨鱼
汤
怎么做
材料 主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个,调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量 做法 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;3、再将茄子倒入油锅...
排
骨墨鱼
海带汤
怎么做
?
答:
1、干
墨鱼
,一般我是晚上煲汤,就会早上开始泡,隔几个小时换一下水。2、泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉,切丝。3、排骨洗净放入
炖
盅中,我用的是小排,里面放入了两片姜去腥。4、待水开了,大约15~20分钟左右,放入切好的墨鱼丝。5、再放入一把花生米,味道会更好。6、我基本上选的是炖一个...
猪肚
墨鱼
加
筒子骨
汤
答:
准备工作做了,现在就可以做了:1.将处理好的猪肚和干
墨鱼
切成条状,红豆洗净备用 2.将红豆放入沙锅底部,再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水 3.中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可 烹饪技巧 1、猪肚一定要清洗干净,否则会有异味;2、红豆也可以先泡泡再
炖
;3、此补品就是用小火...
猪肚
墨鱼筒子骨
汤
怎么
去腥,已经
煮
好了的。现在腥的吃不下去
答:
十来颗胡椒,放在砧板上用刀轻轻压成开口状,放进汤里一起
煲
,两个多小时后胡椒会开花,这样煲出来的猪肚汤不腥,味道还很不错。有心的话逐颗挑出来晒干研成粉末,以后用这些胡椒粉煎鸡蛋或者
煮
鸡蛋汤,暖胃。
墨鱼
排骨玉米能不能一起
炖
?
答:
玉米排
骨墨鱼
汤的做法用料:干墨鱼1个、排骨100克、玉米2个。辅料:姜适量、葱适量。步骤:1、干墨鱼洗净用开水泡软;2;玉米洗净切3厘米左右的小段;3、将泡软的墨鱼切丝,加姜丝一起快速煸炒至墨鱼丝微微弯曲;4、排骨焯水去血后和玉米段,墨鱼丝,姜丝一起放入锅中,加适量凉白开,
炖
20分钟;5...
1
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3
4
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