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笋壳鱼各地叫法
这是什么鱼
答:
笋壳鱼;
学名褐塘鳢或尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼
,属鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属、为虾虎鱼亚目中个体较大的种类,是热带、亚热带的优质淡水鱼类,主产于柬埔寨、泰国、越南等国,且已成为这些国家效益较高的大宗出口水产品。该鱼肉质细嫩、刺少,...
这是什么鱼,水库下来水,河里捞的
答:
好像青鱼幼苗,看不清楚
土黑豹是什么鱼
答:
是笋壳鱼,
土黑豹是一种湖北方言的叫法
。笋壳鱼:笋壳鱼的体形略延长,粗壮,前段呈圆柱形后部稍扁,头扁平、较大,体宽约为体长的1/3.5,嘴角下斜,与眼同宽。眼睛凸出,位于嘴唇上方,上颌两侧为齿带,下颚长于上颚。有一排小尖牙,身上的鳞片呈梳齿状,有四圈黑色斑纹,腹部的颜色较浅,...
各种鱼类的中英文对照 越多越好
答:
BlueCod:出售的大小约为1公斤左右。是华人最爱的鱼类。肉细而嫩滑。
国内南方称作笋壳鱼
。价钱大概10块一公斤 Tarakihi:其鱼片是洋人最受欢迎的。华人中购买也较多,我们店里卖的鱼大小从400克到2公斤不等。选择面较广。但肉和Bluecod比较会更干一些,肉也捎带泥土味。Tarakihi的整鱼岛屹人买的很多...
我国最难吃的10大淡水鱼是什么?
答:
白鲢鱼又叫白鲢、水鲢
,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,白莲2斤以下的根本不好吃,肉质面,口感也不好,主要是食用也不方便,全身都是小刺,就连鱼腹部都有小刺,这种白莲只适合吃头,或者6斤以上的,处理不好,这种鱼腥味很重。5、笋壳鱼 笋壳鱼原产于东南亚区域,1975年被我国引进,...
秋刀鱼要怎么才好吃?
视频时间 00:29
刀鱼的做法
答:
三、刀鱼段里放入盐,料酒,葱和姜拌匀,腌渍10分钟以上。四、在放入大约半个鸡蛋液和面粉搅拌均匀。五、油锅热油,插入一根筷子看到筷子周边马上起密集的小泡状,油温就好了,放入腌渍好刀鱼块。六、中火炸。七、两面翻动,把鱼炸到两面金黄的状态就好了。八、捞出装盘即可食用。
鳜鱼怎么读_鳜鱼的鳜拼音_鳜鱼和桂鱼的区别
答:
鳜鱼的拼音是【guì yú】鳜鱼是什么鱼?鳜是真鲈科、鳜属的鱼类。体高,侧扁,眼后背部显著隆起。头中大。吻尖突,吻长大于眼径。眼中大,略大于眼间隔。口大,端位,斜裂。鳜属于完全淡水生活的鱼类,喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中,白天一般潜伏于水底,...
刀鱼怎么吃
答:
首先谢谢大家对热身菜生蚝的支持,这次来个正式参赛的,红烧刀鱼.因为刀鱼(也有叫带鱼的,
各地叫法
不一样,不罗嗦)不同于其他新鲜海鱼,基本上买来的时候都是冻的,新鲜程度上肯定不可能和
笋壳
之类的鱼比较,所以做法上采用红烧,才能做到去腥又美味的目的.基本说明到此,以下步骤及配图 主料:刀鱼 配料:葱2根...
竹笋的外衣称之为什么
答:
竹笋的外衣称之为
笋壳
.
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