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竹枮板的制作过程
竹砧板的竹砧板的
生产工艺
答:
1、将原竹加工成竹片,并去掉竹片上的竹节;2、把竹片切断成等长的竹片段;3、把竹片段捆绑成圆柱状的竹片捆
,竹片捆中各竹片均按纤维方向竖直排列;4、将竹片相放入釜内,用食品蜡液淹没竹片捆,在常压下加温煮1.5~ 7.5小时;蜡煮时釜内蜡汁温度为160~180℃;蜡煮完成时竹片相中 的...
竹砧板
是怎么
制作
的,需要用胶粘吗?新的竹砧板应该怎么清洗?
答:
是采用粘合剂拼接而成
。需要用胶粘。可以使用开水冲洗,将砧板放入盐水中浸泡数小时,可防止竹砧板干燥、裂开,还能除掉新砧板的酸味。新买回来竹砧板表面都有一层蜡状物,是厂家为了让竹砧板看起来更美观而使用的,同时也有防潮的功效,如果不放心这层蜡状物,可以用开水冲洗砧板表面,重复几次就能把蜡...
竹菜板
怎么做的,是用胶水粘的吗
答:
竹制砧板主要分为两类:1、是采用粘合剂拼接而成
。2、是整竹砧板,整竹工艺制成的砧板,在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等,而且使用起来也轻便卫生。竹菜板容易使食材打滑,不当心可能就会切到手,并且对刀具很不友善,如果家里...
整
竹菜板
是怎么做的有那么大的竹子吗
答:
有的。
整竹菜板的工艺将原本是圆筒状的毛竹(段),经软化后展平成一整块无缝竹板
,2片无缝展平竹板材经胶合压制而成,整竹工艺制成的砧板,在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触,其最明显的特征就是菜板板面上的竹节是一整条的。竹子材质的不易滋生细菌,一般木制易吸水吸油孳生污垢及细菌;...
竹子砧板
是怎么做出来的?
答:
有上好的毛竹,经切割 定型 上胶 压缩 抛光 ———成品。
竹砧板
怎么样
答:
整
竹砧板
怎么保养?1.首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡!2.若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。3.每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方...
竹菜板
首次使用应该怎么做 竹菜板首次使用如何处理
答:
1、去除
竹
面板表面的浮沉,用清水将竹面板表面清洁干净,注意不要浸泡,要冲洗;洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止
砧板
干燥、开裂。2、清洗干净后,放在阴凉干燥处控干,可以放在阳光下晒干,最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴晒,方法不当,会导致竹板开裂。3、控干...
竹菜板
(
竹砧板
)的生产
流程
谁知道?
答:
竹菜板
(
竹砧板
)毛竹为原材料,经过高温、高压、脱糖、脱脂特殊工艺处理.物理杀菌工艺.
整
竹砧板
怎么做成的
答:
没有整
竹砧板
,都是用竹片整合粘连而成
竹砧板
怎么样?竹砧板好还是木砧板好
答:
现在的竹砧板有两种
制作
类型:整竹工艺和拼竹工艺。整竹工艺是将自然的圆筒状毛竹段软化,之后展平形成一整块的无缝竹板,将两片这样的无缝展平竹板经胶合压制而成。拼竹工艺则用竹条,将其用胶水在高温软化下粘合而成。这两类竹砧板虽然制作方法不同,但同时具有
竹砧板的
优点,是木菜板和塑料菜板无法...
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