77问答网
所有问题
当前搜索:
秘制酱萝卜
饭店里的
酱萝卜
是怎么做的
答:
酱萝卜的做法
1、白萝卜一根洗净。2、切条后加3-5克盐和60克糖拌匀,只要能让每根萝卜条都粘上就行
。覆盖保鲜膜,放入冰箱腌制一夜或一天。目的是让萝卜出水,去掉萝卜的生味。3、腌制好以后倒掉萝卜渗出的水,用凉开水洗两次。4、挤干水分,将萝卜条放在一个干净的无水无油的玻璃瓶中。5、用...
正宗
酱萝卜
的腌制方法
答:
步骤:1、生抽倒入小锅内,放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒,再倒入适量清水。2、开火,放入冰糖。3、煮到沸腾,并冰糖融化,关火,放一旁晾凉。4、
萝卜
连着一点肉切下来,切成长方形。5、倒入适量白砂糖,用手抓匀,腌制20分钟,20分钟以后萝卜会腌出水,水可以喝掉。6、料汁完全晾凉以后,把...
腌
萝卜
时该放多少盐呢?腌萝卜该注意什么呢?
答:
【
秘制
腌
萝卜
】准备食材:白萝卜1000克、大蒜适量、泰椒适量、味极鲜酱油300克、山西老陈醋300克、白糖150克。做法步骤:1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾,然后从中间切开,一切四瓣,白萝卜的皮不用去,不仅有较高的营养价值,而...
怎么腌
萝卜
好吃又脆的配方窍门
答:
【准备食材】:青
萝卜
1根 苦瓜 1根 姜 蒜 酱油 盐 米醋 白糖 花椒 大料 1.青萝卜1根去头去尾,切成1cm厚的条,放入大碗中备用。请点击输入图片描述 苦瓜1根去头去尾,从中间剖开,去掉中间的瓤切成薄片,不能吃苦的朋友,要把靠近苦瓜肉的白膜尽量去除干净,这层膜是苦瓜苦的根源,然后把苦瓜片...
白
萝卜
条是怎么腌的
答:
首先把白萝卜去掉头尾,然后去皮,切成片,切成条,放入食盐抓拌均匀,腌制10分钟
,小米椒切圈,把腌好的萝卜放入另一个盆中,放入小米椒、辣椒酱、白糖、白醋,用手抓拌均匀,放在一个无水无油的容器中,盖上盖子,腌制一夜即可。1、比例:白萝卜10公斤、酱油2、6公斤、辣椒酱700克、花椒粉40克 2...
五香甜
萝卜
干的腌制方法
答:
1、晒干以后的
萝卜
干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前入锅炒熟,把这些调味料...
高血压吃烤肉小心钠过量!营养师分享奇异果、
萝卜秘制
烧烤酱
答:
【果香烧烤
酱
】材料:奇异果1颗、
萝卜
20克、薄盐酱油2小匙、柠檬半颗、白芝麻少许、花生粉少许、橄榄油1小匙、糖1小匙(糖尿病患者可用代糖取代)。作法:1.奇异果去皮和白萝卜打成泥。2.全部材料放入碗中搅拌均匀即可。台北慈济医院营养师徐绣媛提醒高血压患者遵循「三少一多」的原则:少酱料、少加工...
朝鲜族辣
萝卜
的做法
答:
七、辣椒粉倒入祖传的碗中。八、加入适量的蒜、姜末。九、糖稀适量。十、熟芝麻、盐、味精。十一、一丢丢香菜末。十二、充分搅拌均匀。十三、将
秘制
拌料均匀的涂抹食材上面。小贴士:制作该食材
萝卜
选用精小的品种,腌制时间一个小时即可,去除食材多余的水分,调味料根据个人口味添加。
6月去铜陵旅游,有哪些当地特产值得推荐?
答:
铜陵板鸭:铜陵板鸭是一种传统的腌制鸭肉制品,以其肉质紧实、味道鲜美而受到欢迎。它通常采用独特的腌制方法和
秘制
香料,经过长时间的风干而成。铜陵酱菜:铜陵的酱菜种类繁多,包括酱黄瓜、
酱萝卜
、酱豆角等,都是采用传统工艺制作的。这些酱菜口感脆嫩,味道鲜美,可以作为下饭菜或是开胃小菜。铜陵蜂蜜:...
老碗面
秘制酱
怎么做?
答:
老碗面
秘制酱
做法 料:黄瓜,时令菜(芹菜,大白菜之类),红
萝卜
,洋葱,萝卜,豆芽菜等。调料:真味炸酱,酱油少许,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等 炸酱面做法:准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
酱萝卜图片
干萝卜辣椒酱图片大全
100种简单早餐做法大全
包子馅做法大全
土豆的做法大全
饼的做法大全
茄子的家常做法大全
好吃易做懒人菜200例
金针菇的做法大全