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福建芋头糕的做法家常做法
芋头糕
怎样做才好吃?
答:
把这部分芋头上锅蒸熟,捣成芋泥备用 步骤3/20 点击查看大图 切成小丁的芋头放入五香粉和胡椒粉,再戴上手套抓拌均匀备用 步骤4/20 点击查看大图 锅中放入油,将芋头丁炸至金黄即可 步骤5/20 点击查看大图 炸过的芋头丁装盘备用,炸过的小芋头丁会增加
芋头糕的
味觉层次,会更佳香甜软糯 步骤6/2...
芋头糕的做法
,芋头糕怎么做
答:
1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆
。2.腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。3.加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。4.表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。芋头糕做法二 1.将大米(稻米)用清水浸泡1...
芋头糕做法
答:
1、准备所需材料。2、
芋头
去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。3、锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。4、加入腊肠炒香。5、放虾米炒香。6、最后倒入芋头丁略炒。7、加入盐、白糖、鸡精炒匀。8、再加入胡椒粉。9、继续翻炒2分钟关火放凉备用。10、250克粘米粉倒入盘中。11、粘米粉加...
芋头糕的做法家常做法
是怎样的?
答:
芋头糕的家常做法:1、把芋头洗干净切成小小的粒状。2、虾米泡一下切粒,腊肠出水后切粒。3、700克的粘米粉先用500克的凉水拌均匀
,不要有粉粒,然后加500克开水慢慢倒入不停拌均匀,做成生熟浆,加点盐和花生油继续拌匀。4、热锅后把虾米粒、腊肠粒、肉末放进去炒香,然后加芋头粒继续炒2分钟,...
榕江
芋头糕的做法
答:
水和粉的比例大约是1:1,用开水调粉桨效果会好些。 2)如果家里有腊肠和小海米,可以先把这两样东西切成小粒放锅里略炒然后再加进芋丝同炒,
做
出来的
糕
更好吃(这是第一次做,怕不成功浪费东西,所以就没放)。 3)
芋头的
分量可以增减,只要粉桨能把芋头粘连就行。
芋头糕
怎么做好吃呢?
答:
【制作过程】第一步:将
芋头
洗干净之后切成小块后装碗,将腊肠切成丁也一并放入芋头碗中,接着把胡萝卜切成丁放进去,海米淘洗干净后也放入。第二步:准备一个盆,加入适量米粉和淀粉,加入少许清水,将其拌成面糊状,控制好水量,不要太稠;架锅烧油,将食材下入锅中翻炒,放入胡椒粉、生抽、...
求福州甜
芋头糕的做法
答:
一、工具/材料
芋头
500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。二、方法/步骤 1、要选特别粉的芋头250克。2、芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状),待用。3、粘米粉250克,加温水约150ml。4、加盐10克,加鸡精10克,搅拌至用筷子挑起像浆糊一样...
芋头糕怎么蒸
芋头糕的做法
答:
芋头糕的做法
:1.将芋头去皮,然后清洗干净,切成细丝;2.锅里放适量油,烧至七成热后,把芋丝放进去,翻炒出香味后关火;3.取一个大碗,里面加入粘米粉,再放少许盐、糖、鸡精拌匀;4.然后加进一碗沸水,搅拌成粉桨,一定要搅拌至没有明显的颗粒为止;5.把炒过的芋丝放入粉桨里,搅拌均匀;6.盆...
芋头糕做法
与配方
答:
1.
芋头
去皮,切成小块,然后用清水洗净。2. 将芋头放入蒸锅中,用大火蒸熟。蒸熟后,用压碎器或者勺子将芋头压成芋泥状。3. 将芋泥与糯米粉和细砂糖混合在一起,搅拌均匀。4. 慢慢地加入适量的蒸馏水,搅拌成糊状。5. 将混合好的芋泥糊倒入蒸锅中,加盖用大火蒸约30-40分钟,直到
糕
糊变稠。6....
芋头糕的做法
和配方
答:
芋头糕的做法
如下:1、香芋去皮后取650克切丁,腊肠切丁,蒜头切碎待用,虾米冲洗后用温水泡着,芝麻放进不粘炒锅内炒香,待用。2、不粘炒锅内加入适量的玉米油,把蒜蓉放进去爆香,增加成品的香气。放入腊肠粒,爆炒至颜色变透,随后放入沥干水的虾米,爆炒至浓香。接着放入香芋粒,爆炒至香芋表面...
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