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福州红糖年糕蒸多久能熟
红糖年糕
做
多久
答:
冷水上锅,大火30分钟
。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃,馋哭小孩了~ 这是常温隔夜之后,仍然很软,直接吃就可以。请点击输入图片描述 这个是放冰箱冷藏一夜后的完美脱模,是硬的。请点击输入图片描述 切块...
红糖年糕
的简单做法 红糖年糕怎么做才好吃
答:
3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,
放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里
,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃的时候切片,用少许油两面稍微煎至金黄色,即可食用 ...
红糖年糕
的家常做法
答:
准备一个深点的盘子,在里面铺上一层油纸,把面糊倒进去,在手上沾点清水,把表面都拍平,
然后热水上锅蒸60分钟
,时间到关火出锅,先放在一边晾上2天左右,等到年糕变硬脱模,切成小块摆放在盘中,热水上锅蒸10分钟,时间到出锅就可以开吃了。需要注意的地方:第一:和面的时候,要记得先用红糖...
家常做法,正宗
红糖年糕
怎么做
视频时间 00:39
红糖年糕
怎么做才不粘
答:
4、蒸锅蒸40分钟左右
5、出锅冷却后倒扣脱模,整成自己喜欢的形状 6、把熟花生舂成碎末,裹在年糕上,装进油纸杯即可。红糖年糕的做法小贴士 1、用不粘模具脱模效果好,不然就多刷油,我这次也刷的不够多,不好脱,所以就整成了圆形2、红糖如果没有完全融化,可以小火加热下使其溶解3、我用的...
制作
红糖年糕
有哪些需要注意的?
答:
蒸煮:将搅拌好的糯米糊倒入
蒸
盘中,放入蒸锅中进行蒸煮。蒸煮的时间要掌握好,一般为30-40分钟。蒸煮过程中要保持火候适中,避免水汽过大,导致糯米糊变得稀薄。冷却:蒸煮完成后,将年糕取出放置冷却。冷却时要放置在通风干燥的地方,避免年糕受潮。冷却至室温后,可以切成块状,方便食用。储存:
红糖年糕
...
蒸红糖年糕
怎么做好吃怎么做蒸红糖年糕好吃
答:
年糕
叶一张。2、
红糖
加温水煮融化放凉,加入糯米粉搅拌均匀。3、在加入大米粉继续搅拌,这样
蒸
出来的年糕不会太黏。4、搅拌成糊状,提起来滴下去有纹路就可以。5、盆洗净,四周抹油,把年糕也剪城碗底大小铺在碗上。6、倒入调好的米糊。7、入锅蒸30分钟,出锅前拿根筷子插下,看看熟透没。
年糕
怎样算熟
答:
年糕软了就算熟了 材料 年糕三根,适量的
红糖
。做法 1.年糕放到笼屉内备用。2.锅内放入适量的水,开大火。3.水开后放上笼屉
蒸
,大约10分钟
年糕熟
了关火。4.食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。
红糖年糕
的南方做法的经典做法?
答:
6.6.放入蒸锅大火蒸大约
50分钟到1小时左右
;7.7.放凉后,放入冰箱至少1小时以上;8.8.吃的时候切片,用少许油两面稍微煎至金黄色,即可食用。小诀窍 1.要知道糕熟没熟,主要用筷子插入糕里,拿出来,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了;2.煎年糕的时候,年糕与年糕之间一定要留有空隙,...
怎么做
红糖年糕
答:
3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样
蒸
出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。5、 拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。营养价值:
年糕
是以糯米为原料的食品,含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多...
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