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直到清代绿茶生产上除了改进
晋商与茶文化的渊源
答:
光绪年间,晋商主导了湖北茶叶生产,不仅对制茶工艺有严格要求,还创立了铁压机
改进生产
效率。他们不仅自己生产,还对茶叶进行统一收购和品牌管理,具有包销性质。晋商在晚清时期几乎控制了湖北茶叶市场,甚至在蒲圻建立了茶叶加工厂,雇佣当地农民进行大规模生产。然而,随着鸦片战争后外国资本的入侵,晋商面临洋...
古代饮茶文化的变迁
答:
明太祖朱元璋正式废除团饼茶。皇室提倡饮用散茶,民间蔚然成风,并将煎煮法改为冲泡法,这是饮茶方法史上的一次革命。明代茶叶生产上有许多发明创造,
绿茶生产上改进
了蒸青技术并产生了炒青技术 .花茶的生产得到了进一步的发展,许多花都可以用来窨制花茶。此外还出现了乌龙茶和红茶。明代“文士茶”也颇具...
我国茶叶的发展历史是怎样的呢?
答:
茶类。明代炒青法所制的散茶大都是
绿茶
,兼有部分花茶。
清代除了
名目繁多的绿茶、花茶之外,又出现了乌龙茶、红茶、黑茶和白茶等类茶,从而奠定了我国茶叶 结构的基本种类。四、衰落阶段。尽管我国古代劳动人民对茶叶有不少的宝贵经验,并为世界各国发展茶叶
生产
作出贡献,但由于解放前腐败政治的统治,茶叶...
乌龙茶
生产
技术的历史与发展
答:
清朝
时期见证了武夷茶的繁荣,尤其在清初,乌龙茶的制作技术开始崭露头角。早在一世纪初,乌龙茶的制造技术就已经形成,但最初武夷山主要
生产绿茶
。清康熙年间,崇安县令殷尹莹引入黄山僧人,改良了绿茶制作方法。据史书记载,罗松茶的起源可追溯到明朝隆庆年间。温明龙在《茶经》中详细描述了当时的炒绿茶...
茶知识之中国历代主要制茶方式的概览
答:
清代
,红茶和青茶蓬勃发展,尤其是红茶,因其适应西方口味而成为出口贸易的主力。乌龙茶,即青茶,也在这一时期得到完善,如安溪乌龙茶的创制。直至清代,中国六大茶类——
绿茶
、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶的制作技术基本成型,为后世奠定了基础。随着时间的推移,这些茶类在现代继续发展,机械化
生产
与...
绿茶
的起源与发展简史
答:
3. 元代:元代(1271-1368年)见证了
绿茶生产
与消费的巨大进步。福建和浙江成为绿茶的主要产地之一,而南京和杭州则崛起为重要的绿茶交易中心。4. 明代:明代(1368-1644年)绿茶逐渐超越其他茶类,成为中国最受欢迎的饮品之一。徐光启的《茶诗》中,不乏对绿茶赞美之词。5.
清代
:
清朝
时期(1644-1912...
屯溪
绿茶
的历史现状是什么?
答:
光绪年间,屯溪福和昌茶号
改进
技术,制作的“抽心珍眉”和“特贡”
绿茶
深受欧洲好评。1949年后,屯溪绿茶的
生产
进入新阶段,品种多样,畅销全球80多个国家和地区,曾多次荣获国家优质产品奖。然而,自上世纪80年代茶叶供大于求以来,屯绿产区的结构发生了变化,名优茶如黄山毛峰产量增加,而高档炒青绿茶则...
中国古代有哪些名茶啊?
答:
明代茶叶生产上有许多发明创造,
绿茶生产上改进
了蒸青技术并产生了炒青技术 。花茶的生产得到了进一步的发展,许多花都可以用来窨制花茶。此外还出现了乌龙茶和红茶。 明代“文士茶”也颇具特色,尤以吴中四杰为最。四杰文徵明、唐寅、祝允明和徐祯卿都是怀才不遇的大文人,多才多艺又嗜茶,开创了“文士茶”的新局面。
中国古代饮茶风俗有和变迁?
答:
明代茶叶生产上有许多发明创造,
绿茶生产上改进
了蒸青技术并产生了炒青技术 。花茶的生产得到了进一步的发展,许多花都可以用来窨制花茶。此外还出现了乌龙茶和红茶。 明代“文士茶”也颇具特色,尤以吴中四杰为最。四杰文徵明、唐寅、祝允明和徐祯卿都是怀才不遇的大文人,多才多艺又嗜茶,开创了“文士茶”的新局面。
绿茶
有哪些类别?
答:
绿茶
的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖,一般采用扦插繁殖。《雷公炮制药性解》中记载绿茶:“绿茶,性微寒,味苦、甘。”绿茶具有收敛、利尿、提神的功效,用于治疗神疲多眠、头痛目昏、烦渴、小便不利、酒毒等病症。绿茶是中国历史上出现最早的茶类,有着悠久的
生产
历史;唐代时期中国已流行用蒸青法制造绿茶,后传入...
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