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白面煎饼果子面糊怎么调
煎饼果子
的
面糊怎么调
答:
煎饼果子面糊
的做法 1、普通面糊的制作:
白面
:250克,黄豆面:125克,盐:5克,碱:1克,水:700克。2、小米面面糊的制作:白面:250克,小米面100克,黄豆面:25克,盐:5克,碱:1克,水:700克。3、绿豆面面糊的制作:白面:250克,绿豆面100克,黄豆面:25克,盐:3克,碱:1克,水...
煎饼果子
的
面糊怎么调
的。
视频时间 03:52
煎饼果子面糊
做法
视频时间 01:00
煎饼果子
的
面糊怎么调
正宗煎饼果子
答:
到这一步就正式的开始调制作煎饼果子的面糊。8 面糊调到这种质地就可以。用勺子舀起,如图中所示,是大块的粘稠状, 不
怎么
往下滴。9 将面糊放置半个小时,即将面糊静置。10 静置好了的面糊质地更加的柔顺跟顺滑,而且厚度适宜。11 将电饼铛电源打开,涂上薄薄的一层油,将
煎饼果子面糊
舀几勺。12 ...
想摆摊,求
煎饼果子
的
面糊怎么
做?
答:
煎饼果子面糊的做法水的比例
面糊的配方:面水比例在1:1.3左右
。手法熟练的干一些,新手水加多一些。山东配方:白面1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。我的配方:小麦米50%(发酵),玉米40%(生熟各半),黄豆9%(熟的),冰鲜甜玉米粒!天津配方...
煎饼果子
里的
面糊
是什么面?
视频时间 4:12
天津
煎饼果子面糊
配方
答:
1、准备
白面
。2、准备玉米面。3、准备豆面。4、准备盐。5、将所有的干粉料混合均匀。6、加入水。水要缓缓的加入,以免加多了。7、到这一步就正式的开始调制作
煎饼果子
的
面糊
。8、面糊调到这种质地就可以。用勺子舀起,如图中所示,是大块的粘稠状, 不
怎么
往下滴。9、将面糊放置半个小时,即将面糊...
煎饼果子面糊
的做法
答:
一、配方:
白面
1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。我的配方:小麦米50%(发酵),玉米40%(生熟各半),黄豆9%(熟的),冰鲜甜玉米粒。二、摊
煎饼
的
面糊
步骤如下:1、面粉250克,加水调成图中的稀稠度。2、准备葱、蒜苗、香菜。3、将葱、蒜苗...
煎饼果面
怎么
做好吃
煎饼果子面糊
的做法
答:
1、食材:绿豆160克,小米40克,
白面
40克,五香粉2克。2、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉。绿豆和小米的比例是4比1。3、打细粉,打粉的过程中,需要打2遍粉,第一次打粉,2分钟,中途休息10分钟,接着第二次打粉1分钟,这样的粉,特别的细,不用过筛。4、把打好的绿豆和小米面粉放入...
煎饼果子面糊
的做法
视频时间 00:34
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