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白面包的制作过程
白面包的
做法和配方?
答:
白面包的
做法 1 将盐和糖分放面包机两角,再放入其余材料,酵母放在最上面 2 把原料配好后,按照说明书上的方法将桶装入面包机内 3 启动一次和面程序 4 一次程序进行完后,面粉团成不太光滑的面团,摸起来稍有点粘手 5 再进行一次和面程序,面团明显光滑多了 6 两次和面后,就可以放心地交给面包...
白面包的
好吃做法?
答:
做法 1
中筋面粉、盐、糖、速发酵母放到盆中,盐和酵母不要放在一起
。倒入少许水用手拌匀,依此步骤慢慢将水分次加入。将面团取出放到干净平面上用手掌向前推揉,再将面团拉回,将面团换个方向,继续重复往前推揉,不用太久,揉到面团不会紧黏在平面上就好。将面团放回盆中,取干净湿布覆盖在盆上...
【图文】
白面包的
做法大全,怎么做如何做好吃_白面包的家常做法和...
答:
做法1.将除黄油外的所有材料放在容器里,揉成面团,将黄油加入,揉至完成阶段,面团能拉出薄膜(如果暂时做不到,尽量揉到面团光滑一些)2.揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2.5倍大左右 3..发酵好的面团取出,擀成1CM左右厚度的面片,用模型印出需要的面片,剩余的面片和在一起,再擀开,切成小...
怎么自己在家烤
面包
。
答:
步骤
:1、将高筋面粉、食盐,白糖一起倒入碗中,喜欢吃甜的可以多加一点白糖。2、加入酵母3克, 打入一个鸡蛋。3、倒入180毫升的纯牛奶一包,先把面粉搅拌成面絮。4、再和成稍微软一点的面团,面团要多揉搓 ,一定要把面团揉出筋以后,加入软化后的普通黄油30克。5、接着把黄油一点一点揉进面团 ...
面包的
做法家庭做法?
答:
┄【小
面包
】┄ 〖 食材清单 〗面粉250克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖40克、食用油20克、20克清水、白芝麻 〖
制作步骤
〗 1、先来和面:面粉250克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖40克、食用油20克,我用的是家里的土鸡蛋,个头比较小,所以我只加了20克清水 没有干面粉后加食用油20克,上手揉面,先醒10分钟; 2...
吐司白面包做法图解 吐司
白面包的制作步骤
答:
1、将除黄油外所有材料混合均匀,用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。 黄油在室温下软化备用。2、手工揉搓面团,注意用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团,拉回来再推出去,反复搓揉使面团逐渐光滑出筋道。3、手工揉大约30分钟,切一小块下来,撑开观察,面片延展开时如果破洞周围是光滑的就到了扩展阶段...
天使
白面包的
做法
步骤
图,天使白面包怎么做
答:
开始
制作
奶酪馅。先将软化后的奶油奶酪打至顺滑。然后筛入糖粉,搅拌均匀。再加入朗姆酒,混合均匀。淡奶油打至7分发。淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀。奶酪馅制作完成,装入裱花袋中备用。面团发酵至1.5倍左右取出。烤箱上火130℃,下火165℃预热。入烤箱烘烤15分钟左右。注意表面不要上色。将
面包
横切开,...
最简单的
面包制作方法
?
视频时间 00:35
白面包的
家常做法
答:
白面包的
做法
步骤
1、准备500克的魔法白面包粉,另外准备好清水。步骤2、选择厨师机揉面,把面粉和清水加入厨师机的搅拌缸里。步骤3、中速搅打几分钟,待面团光滑就可以了,没有厨师机也可以用手揉的方法,水量可以适当减少10克。步骤4、揉好的面团盖上一块湿布,常温发酵大约40分钟,面团发酵至原来...
面包的制作流程
有哪些?
答:
白砂糖适量 手工
面包的
做法
步骤
1 根据面包的配方不同,所用的原料也有所差别,但揉面
过程
,基本上可以参照以下步骤。2 称量好面粉,糖,盐,奶粉 3 称量好面粉,糖,盐,奶粉 4 加入溶解酵母的水,另一半水 5 加入打散的鸡蛋液 6 揉成面团 7 揉到一定程度后,抻开面团,这时候的面团抻得稍微...
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