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白茄子怎么做好吃
怎么做白茄子
不腻又
好吃
答:
1、准备食材,猪肉剁肉末调入盐、耗油、生抽、糖、生粉拌匀腌入味 2、茄子破开两边撒上少许鸡粉 3、撒上蒜末 4、上蒸锅蒸约15分钟 5、倒掉蒸出来的水,均匀铺上肉末再蒸5分钟 6、撒上葱花 7、淋上生抽 8、淋上热油,就可以上菜啦 二、煎酿
白茄子
用料 主料:茄子(白皮,长)2个,猪肉馅65克...
白茄子怎么做好吃
?
答:
清炒白茄子
清炒是最简单的烹饪方法,能够保留白茄子的原味。将白茄子洗净切条,用盐水浸泡后沥干。锅中放少量油,加入葱姜蒜炒香,再加入茄子快速翻炒。加入适量的盐、鸡精调味,炒至茄子变软即可出锅。蒜蓉白茄子 蒜蓉白茄子是一道简单又美味的家常菜。将白茄子洗净切条,用盐水浸泡后沥干。锅中放...
白茄子怎么
炒不会黑
答:
1、
茄子
豆角 材料:长豆角一小把,茄子两根,肉馅200g,红青椒一小个,料酒1茶匙(5ml),葱姜末、辣椒酱、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精各少许。
做法
1.长豆角用开水煮熟,茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。2.锅内倒入油,待6成热时,放入煮好的芸豆...
茄子
烧肉
怎么
烧
好吃
茄子烧肉的
做法
答:
1、食材:
白茄子
250克,腩肉400克,葱姜蒜20克,红椒1根。2、白茄子洗净切滚刀块,腩肉切小块并且加入适量的盐,糖,生抽,红烧酱油腌制,葱姜蒜改刀,红椒切小段。3、锅内放油,烧至8成热,下茄子炸。4、炸至金黄捞出控油备用。5、锅内留底油,把腩肉块放入煸炒。6、肉质表面稍稍变色,放...
白茄子怎么做好吃
家常做法
答:
白茄子好吃的家常做法有很多种,
其中较为受欢迎的是鱼香茄子、茄子炒肉和蒸茄子
。这些做法简单易制,又能充分保留白茄子的鲜美口感,是家庭餐桌上的常客。首先,鱼香茄子是一道色香味俱佳的菜肴。制作时,先将白茄子切成长条状,过油炸至表面微黄后捞出控油。接着,炒香姜蒜末和泡椒,加入豆瓣酱炒出...
白茄子怎么做好吃
答:
生抽,葱花。
做法
:1、首先把
茄子
洗干净放入锅中蒸熟,然后在锅中把油烧热,加入生姜大蒜炸,起锅入碗。把蒸熟的茄子放入碗中搅拌,加盐、味精、生抽、 葱花等其它配料拌匀。2、把茄子切成块状,放入烧熟的油中炸,炸熟之后再起锅。然后加入少许油,再加入生姜大蒜炸,然后按正常炒菜的方法即可。
怎样
煎
白茄子好吃
又简单
答:
- 适量的白胡椒粉 - 适量的清水
做法
步骤:1. 将
白茄子
洗净后切成厚约1厘米的片。2. 将切好的白茄子片放入清水中浸泡约10分钟,待其变色后捞出沥干水分。3. 热锅加入植物油,待油温升至中高温时,将白茄子片一片片地放入锅中煎至两面金黄。煎好后将茄子片捞出沥油备用。4. 同时,在另一个...
蛋炒
茄子怎么做好吃
答:
食材:
白茄子
四个、鸡蛋两个、食用油适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。1、白茄子切成片,打两个鸡蛋,用筷子搅拌备用。2、放食用油将鸡蛋先炒熟,用碗装起来。3、在加入少许的食用油,炒茄子,放一些大蒜末。4、待白茄子变软时,加入鸡蛋,放适量的盐,翻炒几分钟,加入鸡精,可以出锅了。
白茄子怎么做好吃
又简单
答:
白茄子好吃
又简单的
做法
如下:1、茄子3条、豆干2块、蒜头瓣3瓣、大蒜段1颗、葱段2颗、肉末适量、油适量、盐适量、蚝油适量、蒜头油。锅里放油,锅热油后放入豆干煎至两面金黄装盘备用。2、再放入蒜头碎爆出香味。3、加入切好的茄子。4、茄子炒软,然后加少许盐和蚝油。再加入豆干和少量开水爆炒,...
白茄子怎么做好吃
又简单
答:
首先,你需要将
白茄子
切成片或块,然后将其在蒸锅上进行蒸煮20-30分钟。在煮的过程中,你可以将白茄子拿出来,切成适当大小的块状,提前撒上适量的盐巴,
这样
可以更好地去除其苦涩味。煮好后,你可以半切开,撒上适量的生抽或酱油、葱姜辣椒,即可享受美食。除此之外,你还可以用白茄子制作其他健康...
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