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瘦肉丝炒土豆图片
土豆炒肉丝
怎么做才好吃
答:
1、先将
土豆
去皮洗净切丝(并用冷水冲洗,淀粉太多了,)2、葱姜蒜辣椒洗净,切成葱花,姜丝。蒜片,辣椒沫(由于本人当时做了另外的菜,辅料放在了一起)3、
瘦肉
洗净切丝(可适当放些料酒腌制一下)我是下锅后也放了一些,喜欢颜色深一些,也可适当放些酱油,4、材料准备好,开始做菜,倒入食用油,...
做
土豆
有什么简单又好吃的烹饪方法?
答:
第一种做法,
土豆炒肉丝
,食材
瘦肉
100克 土豆 200克 蒜瓣 3个 红辣椒 1个 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 十三香 3克 鸡精 3克 方法/步骤 备齐食材。请点击输入
图片
描述 土豆去皮切成丝,瘦肉切成丝,红辣椒切圈,蒜瓣去皮切末。请点击输入图片描述 锅中倒入油烧七成热,加入蒜末和红尖椒炒...
土豆丝炒
肉的做法?
答:
第1步、土豆洗净去皮,切丝浸泡水中备用。(我偷懒,用工具刨的丝,不过据说用刀切出来的
土豆丝
更好吃。)第2步、猪肉切丝,我这次买的肉有些肥肉,因此把肥
瘦肉
分开来切了,
瘦肉
部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。(这次没有用食用油嫩肉。)第3步、姜切丝,蒜切片,葱切段,小...
土豆丝炒肉丝
家常做法
答:
土豆丝炒肉丝
另一个做法 准备食材:土豆一个去皮切丝,青红椒一个切丝,
瘦肉
200克切肉丝,葱,姜,蒜,干辣椒,油,盐,醋,生抽,料酒,生粉,蚝油若干。肉丝加入少许食盐,生粉,生抽,料酒抓匀腌制十分钟。土豆丝焯水至七分熟,然后捞起沥干水分备用。起锅烧油,把腌制好的肉丝倒入锅中煸炒,炒至变...
土豆丝炒瘦肉
需要怎样的烹饪方式?
答:
准备食材:将
土豆
去皮,洗净后切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,防止
炒
制时粘锅。瘦肉切成薄片或丝,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10-15分钟。大蒜和生姜切成末,青红椒切丝备用。焯水:将腌好的
瘦肉丝
放入沸水中快速焯水,变色后立即捞出,沥干水分。这一步可以去除肉的腥味,同时保持肉质的...
怎么做
土豆丝炒
肉
答:
土豆丝炒
肉 食材:土豆(两小个),
瘦肉
(150克)。做法步骤:1、土豆去皮切成丝,用冷水淘洗干净淀粉,泡在水中备用。2、瘦肉切成丝,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒腌制一下。3、烧热锅放入适量的油,将腌制的
肉丝
入锅煸炒,炒至肉丝变色后盛出。4、 热油下蒜末炒香,下土豆丝,翻炒约2...
土豆
怎么
炒肉
怎么做
答:
土豆炒
肉,一般我知道的是土豆切块,肉切块,就是红烧肉那种,然后先把肉放锅里面翻炒一会,等到肉变色了,就倒下土豆,然后一直翻炒,在快起锅的时候放入盐,如果土豆一直炒不软和的话,可以在翻炒过程中倒入适量水,进行闷煮。
土豆炒肉丝
的正确做法是什么?炒之前要不要焯水?
答:
1.
土豆炒肉丝
的正确做法:(1)准备猪
瘦肉
切成丝,放入料酒、鸡蛋清、蚝油、淀粉搅拌均匀,这样腌制过的肉丝,炒出来非常嫩滑多汁。再加上少许食用油封住肉丝,锁住肉丝水份,防止在煸炒时肉丝发干发柴。(2)土豆去皮切丝,放入水中浸泡,去除多余土豆淀粉,防止在炒制时粘锅。(3)准备适量葱、姜、...
土豆炒肉丝
怎么炒最好吃
答:
1、土豆去皮,洗净,切丝,
土豆丝
的放入清水洗过滤干。2、葱洗净,切段。3、猪里脊肉洗净,切丝。肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。4、锅烧热至五成热,倒入500克油烧热,放入腌制好的
肉丝
滑散,捞起沥油。5、热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝拌
炒
。加入半杯...
土豆炒肉丝
怎么做
答:
土豆丝炒
肉做法如下:用料:土豆2个、猪瘦肉50克、干辣椒2个、姜2片、葱1小段、酱油1勺、盐适量、味精适量。步骤:1、土豆,切丝。2、瘦肉切好备用,干辣椒,姜,葱切好。3、放油,
炒瘦肉
,翻炒2分钟,加葱姜干辣椒,不断翻炒,放1勺酱油。4、加入土豆丝,不断翻炒5分钟左右,加入盐,味精...
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