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用酸奶腌牛肉的做法
酸奶
面包屑软炸
牛肉做法
大全
答:
步骤1
将牛肉用肉锤敲打松弛 步骤2 将牛肉放入碗中,加入酱油、料酒、姜黄粉、肉桂粉,用手抓拌均匀,腌制20分钟
步骤3 加入2大勺酸奶,抓拌均匀 步骤4 裹上面包屑,锅中热油,小火进行煎炸,变成金黄色后即可,然后切成条装盘,撒上松子和泰式甜辣酱 ...
...记得上面有讲怎么
用酸奶
做
牛肉
丸子,求
做法
,急
答:
作法:大蒜切末,备用;把洋葱切碎,留下一大匙备用,其余与牛绞肉混合,再加盐及二分之一小匙黑胡椒粉
,用手混合均匀,搓成圆球备用;油在锅里加热,放入牛肉后调成小火。盖上锅盖煎5分钟后,再将其翻转一下再煎5分钟。依次反复动作纸质完全煎熟为止,约15分钟;酸奶加盐混合后,再加入预留的1大匙...
吃牛排能喝
酸奶
吗
答:
1、
牛肉
+ 韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。2、牛肉+ 橘子:不利于营养素的吸收。3、牛肉+ 红糖:腹胀。4、牛肉+ 鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。5、牛肉+ 田螺:不易消化,会引起腹胀。6、牛肉+ 海螺:身体不适。7、牛肉+ 板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量...
怎么做牛排?
答:
1、将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在
牛肉
上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出
腌
五分钟,再用蛋糊涂拖;2、下热油锅,两面煎成金黄色,烹上辣酱...
肉色细嫩有什么特别
的做法
?
答:
腌制
:在烹饪前,可以
使用
适当的腌料来腌制肉类。常用的腌料包括酱油、料酒、姜蒜水、柠檬汁、
酸奶
或者专业的肉类嫩化剂。腌制时间根据肉类的种类和厚度来决定,一般从30分钟到几个小时不等。快速烹饪:高温快速烹饪可以减少肉类中水分的流失,保持肉质的嫩滑。例如,使用爆炒、煎烤或烧烤等方式。低温慢...
自己买来
牛肉
煎牛排,好老老硬,请问,怎么样做才能像店里的一样嫩啊?
答:
制作步骤:1、牛排室温解冻,用厨房纸巾吸干血水;2、用小肉锤有钉的一面拍打牛排;3、用盐、黑胡椒粉、10克花生油把牛排抹匀,静置10分钟;4、紫甘蓝少许切细丝备用;5、黑椒汁挤到用锡纸做成的小盒子里面;6、电烤盘插电,用手感受电烤盘的热度,发烫时就可以把黄油放到凹凸面;7、花生油5克...
肉丸是怎样做的,用的具体的材料是什么?
答:
1、将丝瓜切成片,西红柿切开,
牛肉
末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用;2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜...
热量高的食物有哪些增肥
答:
做法
: 1.
牛肉
剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸。 2. 小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。 3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟 4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻...
想学个简单的小吃,在家就可以做好,晚上拿夜市去卖,学什么好?
答:
做法
:1.所有材料调成
酸奶
一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。4、土豆肉饼 原料:土豆1个、
牛肉
50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、...
兰州拉面 老
酸奶
怎么做
答:
做法
1、准备好
牛肉
和牛骨。2、然后在水里浸泡四小时。【中途换水】3、将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、丁香和葱姜用纱布包好成调料包。4、将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫。5、下入调料包大火烧开,转小火煮至5小时。6、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用...
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