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用纯瘦肉做红烧肉
无油
瘦肉
版
红烧肉
怎么做好吃
答:
无油
瘦肉
版
红烧肉
的做法步骤:1 1猪肉(喜欢吃肥肉的就用五花肉)提前泡,反复换水,去除血水,然后加适量清水,葱姜,红烧酱油(老抽),花椒,八角,桂皮,香叶。冷水下锅 无油瘦肉版红烧肉的做法步骤:2 2将肉烀五分熟捞出备用 无油瘦肉版红烧肉的做法步骤:3 3将肉切成自己需要的块(大小...
纯瘦肉红烧肉
做法有哪些?
答:
1、瘦肉切好备用。2、锅里加水,放入瘦肉烧至水沸,取出瘦肉冲洗一下。3、锅里放油加热
,倒入瘦肉。4、加料酒与醋。5、加红糖。6、加适量酱油。7、加适量水。8、烧至收汁。9、出锅装盘。
瘦肉红烧肉
怎么煮才好吃瘦肉红烧肉怎么煮
答:
1、五花肉500克,生姜10克,大蒜5克,
红烧肉
酱料10克,料酒5克,陈醋5克,酱油10克,蚝油5克,盐2克,白糖3克,白胡椒粉少许。2、把五花肉表皮刮干净,放入冷水锅中大火煮开,不时地翻动一下避免粘锅,煮至熟透捞出。用插洞器把猪表皮插满洞,然后趁热抹上盐抹均匀。炒锅倒油,烧至八成热时...
纯瘦肉做红烧肉
怎么做
答:
1. 把洗净五花肉切成小块,放入姜片,水没过肉为宜,煮开至浮末飘起,肉变色,捞起,过干水分
。在切的过程中把肉放平展,切出来的肉即好看又肥瘦适宜,口感也好。2. 把油烧热,放入桂皮、八角、姜片翻炒入味。3. 倒入煮好的肉炒至两边金黄。在这个过程中一定要不停的翻炒,不然会粘锅。4. ...
瘦肉红烧肉
怎么
制作
方法
答:
1瘦肉切好备用2锅里加水,放入瘦肉烧至水沸,取出瘦肉冲洗一下3锅里放油加热
,倒入瘦肉4加料酒与醋5加红糖6加适量酱油7加适量水8烧至收汁9出锅装盘;瘦肉做红烧肉不好吃,用五花肉做好吃五花肉切成小块,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净...
纯瘦肉做红烧肉
怎么做
答:
一、
红烧肉
的材料要选好肥肉多容易腻,而且发柴,最好的是带皮肋条肉,肥瘦各半,配料:冰糖,老抽,黄酒,葱白、姜、蒜、花椒粒各少许,二、锅内放少许油,下配料炒香,捡去花椒粒,下猪肉翻炒至吐油,移至砂锅中,掺黄酒、老抽,放冰糖,如果要加水,一定要加热水,成品带着酒香。三、大火烧...
红烧肉
可以
用瘦肉做
吗
答:
红烧肉
可以
用瘦肉做
,做法如下: 用料:瘦肉、冰糖、姜、盐、八角、老抽 1、市场买来的瘦肉,用清水洗干净,切成的小方块大的肉块。姜切片,葱白切段。 2、锅里放冷水,下肉,放入大料,桂皮,适量葱姜,开大火煮一下,焯一下水。 3、把焯水好后瘦肉连同葱姜捞出来,沥干水分,放到碗...
做红烧肉
的时候,怎么才能把
瘦肉
炖到入味?
答:
二、炖肉
制作
步骤1、准备食材:猪肉、萝卜、鸡蛋、葱、姜、干辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、八角、陈皮、盐、冰糖 2、我炖肉的时候,都喜欢放上几个鸡蛋,把鸡蛋先煮熟,剥掉壳,用小刀在鸡蛋上划一下,更入味,猪肉洗干净,切成大块,用水浸泡20分钟。3、萝卜洗干净,切大块,准备一点葱段、姜片,肉...
瘦肉
怎么
做红烧肉
好吃
视频时间 03:30
在家怎样
做红烧肉
,
瘦肉
酥嫩不柴,肉皮软糯Q弹,肥肉肥而不腻呢?_百度知...
答:
步骤一选择一公斤五花肉,洗净切片。将少量油倒入锅中,将五花肉倒入锅中,炸出油脂,肉表面微微变黄。小火,一勺豆沙,炒红油,加入姜沫,酱油,酱油,酱油,适量米酒,爆锅。加热水,一次加满。水量必须不超过
红烧肉
的两个手指。用大火煮20分钟,然后用小火煮40分钟。步骤二因为你必须用豆沙炒红烧肉...
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