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用椰子做椰奶冻
椰子奶冻
怎么做
答:
1、准备食材,青椰一个,椰浆200克,淡奶油100克,白砂糖60克,吉利丁片25克。2、开
椰子
壳,倒出
椰汁
,留下盖子备用。3、吉利丁片冷水泡软,鲜椰汁,淡奶油,椰浆,白砂糖混合,混合搅匀,煮至70度。4、加入用水泡软的吉利丁片,搅匀至融化放凉,放凉后重新倒回椰子里,冷藏至凝固即可。
椰奶冻的做法
答:
1、 选用新鲜的
椰子
,打开椰子,把里面清辙的
椰汁
倒进容器里面,过滤。2、把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用。3、加进白砂糖,奶,搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。4、待混合液凉后倒进备好的模具里面,盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
快手版
椰奶冻的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
6、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固;7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克;8、放入破壁机,加入牛奶250克、细砂糖110克打成
椰
泥浆,尽量打细一点,牛奶可根据椰果干湿程度适当增减,打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状,打好后可尝下甜度;9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁溶...
椰奶冻的做法
答:
1.材料:
椰奶
400克、牛奶650克、芒果100克、红豆100克、白糖50克、吉利粉50克。2.鱼胶粉用冷水洗净,用开水溶化。3.煮好的红豆趁热放两勺左右的吉利丁粉。4.加入适量白糖拌匀。倒入方形饭盒中。5.让冻层凝固30分钟后取出。6.将牛奶、椰奶和糖煮沸。7.加入剩余的吉利丁粉,搅拌均匀,冷却。8.将...
椰青
奶冻的做法
步骤图,椰青奶冻怎么做好吃
答:
将牛奶,
椰子
水,泡软的吉利丁片和细砂糖一同倒入小锅中。细砂糖不是必须的,如果喜欢清淡口味的,可以不加糖。小火加热至食材融化,充分混合均匀。如果没有充分融合,做好的
椰奶冻
有会分层。另外注意一定要用小火,千万不能煮开,充分融化后立即关火即可,否则会影响椰奶的凝固性。将煮好的椰奶倒到...
原汁
椰奶冻的做法
答:
2、打开
椰子
,取椰,一定要先开一个小孔放出
椰汁
再开大口。3、吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜。4、牛奶25g倒入一容器,准备一会隔水加热。5、再加入40g纯椰汁。6、加入泡软的吉利丁,片混合均匀后隔水加热至牛奶,椰汁,吉利丁片完全融合成一体。7、准备好椰壳。加20g白砂糖,20g牛奶。8、倒入...
自制
椰奶冻
的教程有哪些?
答:
吉利丁片是制作
椰奶冻
的关键材料,它能帮助椰奶凝固成冻状。如果没有吉利丁片,也可以
使用
鱼胶粉或者冰粉代替。加热椰奶时不要让其沸腾,以免破坏椰奶的口感和营养。可以根据个人口味调整糖的量,也可以用蜂蜜或者其他甜味剂代替糖。如果喜欢更加浓郁的
椰子
味,可以在椰奶中加入一些椰子精华。制作椰奶冻时,...
怎样轻松制作出美味的海南
椰奶冻
?
答:
将模具放入冰箱中冷藏至少4小时,或直到
椰奶冻
完全凝固。脱模装饰:椰奶冻凝固后,从冰箱中取出,轻轻扭动模具,使椰奶冻从边缘脱落,然后倒扣在盘子上。根据个人喜好,可以搭配新鲜水果、薄荷叶或其他装饰品来增加色彩和风味。享用:美味的海南椰奶冻准备好了,可以直接享用这道清凉、滑嫩、充满
椰子
香气的...
椰子奶冻
怎么做
答:
椰子奶冻的做法
:食材:明胶片2片、椰子一个、牛奶一包、
椰蓉
丝、绵白糖、淡奶油 制作步骤: 1 预备—将两片明胶片(吉利丁片)放在冷水中浸泡,同时准备好一碗牛奶,椰子切开(用现卖
椰汁
或椰子粉的同学也冲泡好) 2 大混合—将牛奶、椰汁混合,加入淡奶油和绵白糖(根据口味自定,喜欢甜腻...
椰奶冻
有哪些详细
的做法
?
答:
椰奶冻
是一种流行的甜品,它以其独特的口感和浓郁的
椰子
风味而受到许多人的喜爱。以下是椰奶冻的一种详细做法:材料:椰奶:500毫升 吉利丁片或鱼胶粉:适量(根据包装说明调整)糖:100克(可根据个人口味调整)水:适量 新鲜椰肉片或椰丝:适量(可选,用于装饰)香草精:几滴(可选)步骤:准备材料...
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