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用卤肥肠做干煸的家常做法
干煸肥肠
怎么做才好吃?
答:
干煸肥肠这样做:1、杭椒斜刀切段,干辣椒剪成段,姜切片,大葱切粒。2、肥肠洗净放入锅中
,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分钟,捞出再次洗净。3、将肥肠放入卤水中煮40分钟,捞出放凉,切小块。4、油温烧至7成热,放入肥肠炸至表面微干,捞出待用。5、锅中留底油,爆香葱姜、花椒、干辣椒,放入...
干煸
脆皮
肥肠的做法
,干煸脆皮肥肠怎么做好吃
答:
步骤 1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段。3.锅里倒底油,放入花椒烹香。4.放入干辣椒段炒香。5.倒入肥肠翻炒。6.用铲子轻轻按压肥肠,把
肥肠干煸
出油。7.倒入一点酱油上色调味,加盐。8.倒入青辣椒翻炒出锅即可。小贴士 1.肥肠是
用卤
好的熟肥肠。2....
干煸肥肠的做法
大全
答:
原料: 肥肠、姜、葱、干辣椒
制作
:各式
干煸肥肠
成品各式干煸肥肠成品(20张)1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段。2、锅烧热后不放油,把切好的肥肠下锅,炒出肥肠中的油,不要 炒的太干,起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中,爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即可。
做法
二...
干煸肥肠的做法
答:
步骤 1.青红辣椒切丝(我切的是大丝,嘻嘻),花椒适量,蒜蓉适量,还有姜末待用,这几样非常重要,对去除肥肠的味道起到不可磨灭的'功劳 2.买的做好的
卤肥肠
3.锅内下一点点油,因为肥肠都有油的,放油是为了爆香作料 4.下花椒,蒜蓉,姜末等爆香 5.下肥肠,
煸
炒 6.不断煸炒,直到没有多...
香辣过瘾的
干煸肥肠
,肥肠怎样更脆呢?
答:
【菜名】:
干煸
尖椒非常 【所需食材】:
卤肥肠
300克、青椒4个、红椒1个、葱1段、大蒜3瓣、食用盐适量、生抽少许。【
制作
步骤】:1. 首先我们需要准备好以上食材,肥肠、青椒、红椒,清洗干净后把青椒与红椒筋与籽去除,然后切成小块放到盘中进行备用。2.肥肠我们用刀切成小块,切成自己好入口的块状...
怎么
做干煸肥肠
视频时间 00:30
干煸肥肠
怎么做
视频时间 00:40
尖椒
肥肠
怎么做如何做好吃
答:
步骤一、事先准备好
制作干煸
尖椒肥肠所需要的食材和全部配料,由于我这次使用的是现成的
卤肥肠
所以制作方法步骤就会简单些,在下面会给大家介绍肥肠具体的处理办法。步骤二、首先将四个青椒和一个红椒置于流水下反复冲洗两遍,把蒂部拽下来以后从中间一分为二的剖开,剔掉里面白色的辣椒籽,再分别切成适合...
川菜
干煸肥肠的做法
答:
川菜
干煸肥肠的做法
1 原料: 肥肠、姜、葱、干辣椒。
制作
:1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段。2、锅烧热后不放油,把切好的肥肠下锅,炒出肥肠中的油,不要 炒的太干,起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中,爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即可。川菜干煸肥肠的'做法2...
干煸肥肠
怎么做如何做好吃
答:
干煸肥肠的做法
步骤 1将肥肠去净油,放入盆中用精盐2克、白醋反复揉搓,直到肥肠上的污物清洗干净为止,炒锅内加水,放入洗净的大肠,加入料酒20克、姜片3克煮至沸腾,焯水后捞出;2在
卤
锅中加入葱段、姜片3克、八角、桂皮、白蔻、草果、花椒3克、料酒20克、盐3克、酱油4克、味精加水用大火烧沸,下...
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