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生鲜农产品供应链发展现状
生鲜
配送行业
现状
是什么样的?
答:
目前来说,农产品流通还是从生产基地或个体户到食材供应商、加工商,
然后再经历多层经销商到达销地批发市场,在经由配送企业服务到消费者手种
。其中,生鲜分级多、 流转时效低,导致损耗严重、企业利润微薄,这是国内生鲜配送行业一直以来需要解决的问题。现今,互联网巨头纷纷跨界入局生鲜,传统生鲜企业谋求互联网...
我国
生鲜
食品冷链物流存在哪些问题?
答:
非冷藏状态下的散装鲜活产品物流,
在运输、分销和零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会,降低了产品的新鲜度,降低了产品质量
。 2.市场化程度较低,缺乏专业化运作 我国连锁企业生鲜产品的物流配送业务多由生产商和经销商完成的,食品冷链的第三方物流发展十分滞后,服务网络和信息系统不够健全,大大影响了食品物流的...
农产品
物流的物流
现状
答:
如日本经过多年努力,已实现从
农产品
净化到包装标准化的变革,形成了从集装箱、小包装箱、托盘到运输设备、库房、搬运机械的一系列标准化系统,为现代化农产品流通提供了条件。而在美国,通过使用条形码技术建立的追踪系统,不仅可以使企业知道自已食品
供应链
的物流流出
状况
,而且还能对供应链上游流入农产品的质量安全进行回溯...
周公河农贸市场
农产品供应链
存在的问题
答:
1、信息不对称:农产品供应链中涉及到众多农民、中间商以及消费者
,信息在各个环节中的传递不畅,导致供需信息不对称,农产品的价格及市场需求难以准确把握。2、仓储物流不畅:农产品的仓储和物流环节存在问题,导致农产品的运输时间过长、损耗率高,甚至造成库存积压或临期报废的现象,这不仅增加了成本,...
目前
生鲜
电商的
供应链
存在哪些问题
答:
从农业生产的产后加工环节开始,生鲜
供应链
管理的难度急剧上升。按照
生鲜农产品
品类,清洗、筛选、分拣、产品化加工、包装加工、保鲜加工、储存加工、食品化加工流程、产出要求各有不同,链条普遍偏长。问题三:易耗损。农产品进入流转环节后,按农产品保质期,流转路径规划、物流网点布局都得灵活处理。生鲜农...
生鲜
物品冷链物流的
发展现状
与电子商务结合,采用怎样的经营模式_百度知 ...
答:
(5)交易型:以
农产品
批发市场为主体从事低温仓储业务为主,比如联想白沙洲、海吉星、江苏润恒、福建名成等。(6)
供应链
型:围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购开始一直到销售终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,将
供应商
、制造商、物流商、分销商连成一个整体。目前...
生鲜农产品
的生鲜农产品物流活动特点
答:
储运、保鲜技术要求严格;资产的专用性程度高;物流增值服务空间较大;图2我国
生鲜农产品供应链
图我国生鲜农产品流通
现状
:1.农产品物流市场体系逐步完善2.农产品物流形成主体多元化和组织形式多样化的局面3.显示出农产品交易主体多样化和交易形式多元化的良好势头4.显示出传统流通渠道为主新型流通业形态逐步...
农产品供应链
的痛楚是什么?
答:
供应链
的痛点在于基础薄弱,冷链物流,包装品牌等等都跟不上。由于传统流通环节标准化程度低,
农产品
经过层层环节的储存、运输、装卸,损耗严重;在价格上,农产品本身产品价值较低,叠加各流通层级所承担的物业租金、人工成本、包装物流以及经营所需利润,层层加价,导致产销两地差价较大,且
生鲜
零售终端毛利...
我国目前的冷链市场
现状
如何?未来
发展
潜力如何?
答:
生鲜农产品
容易腐烂,同时由于农产品产地较为分散,从田间预冷经过运输最终到达消费者手中的环节较多,保鲜就成为了极重要的流通指标。因此,冷链物流的
发展
有着十分重要的意义。冷链是指配备专门设施、设备的,能够始终维持产品品质所需低温环境的,由生产、贮藏、运输、销售、配送到消费前各环节组成的低温保障系统。冷链...
电子商务环境下
生鲜
配送的问题分析与对策研究
答:
[关键词]生鲜配送;电商平台;C2B2F模式 [中图分类号]F259.2[文献标识号]A
生鲜农产品
配送不仅影响农业
供应链
上企业的
发展
,同时也直接影响到最终客户的满意度。近年来,依托电商平台的生鲜配送行业迅速崛起,然而,由于冷链物流的成本较高,生鲜配送行业又缺乏统一标准、运营模式不够创新,管理手段落后等...
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