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生腌芥菜的做法大全
芥菜
咸菜的
腌制
方法
大全
答:
1、将
芥菜
洗净晾干,切成段,然后煮熟。2、将煮熟的芥菜放在凉水中浸泡5分钟,取出后沥干水分。3、将准备好的盐、醋、葱姜蒜末等调味品放入碗中,搅拌均匀。4、将芥菜放入调料中
腌制
,用盖子盖紧,放入冰箱腌渍1天即可食用。腌制方法三:泡水法 1、将芥菜洗净断根,切成段。2、将切好的芥菜放入消毒...
芥菜的腌制
方法
大全
答:
1、
做法
一:食材:
芥菜
、干辣椒、盐、白醋。将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。准备一个有密封盖的容器,将沥干的芥菜丝盛入容器内。将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜丝均匀搅拌,加盖密封,一天...
芥菜
怎么
腌制
答:
1、
芥菜
清洗干净,将叶子切下来后再切成2~3cm长的段,芥菜先切片再切条,把芥菜条和叶子一起放到盆里。2、加入适量盐(5斤芥菜加入150克盐),再用洗干净的大手抓匀,多抓一会儿把盐都抓拌融化后放一边
腌制
1个小时。3、一个小时后,再用你有力的大手把芥菜里的水分尽可能挤干。4、然后放入大盆...
芥菜
丝怎么
腌
好吃又脆又原味
答:
做法一,芥菜疙瘩一个,用清水洗干净 做法二,把芥菜疙瘩擦成丝条腌制一晚上
做法三两种口味,一种把油醋白糖混合调汁倒进腌好的芥菜丝里,吃起来有点酸酸的,还有点酱味,味道比较原始,另一种是把辣椒面炸油蒜捣碎,热辣椒油倒进芥末丝里,搅拌均匀即可食用。芥菜头就是根用芥菜,又称大头菜,...
芥菜腌
完之后酸了能不能吃
答:
芥菜发酸是因为腌制后发酵的时间过长,没有产生有害物质,可以食用。
腌芥菜的做法
:1、将芥菜削去老皮洗净,切成两瓣或三瓣。2、芥菜用擦丝器擦成丝。3、锅中准备开水,把芥菜丝放进去,用筷子拨匀,过水捞出。4、将芥菜丝过凉水冲洗。5、将芥菜丝控水。6、加入辣椒,用手搅拌均匀,放入容器即可。
正宗
芥菜的腌制
方法
答:
法步骤 1、将备好食材洗净,并将
芥菜
切成均匀的细丝;干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器,将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜丝均匀搅拌,加盖密封,一天后即可食用。芥菜丝
腌
...
农村
腌
酸菜的方法?
答:
制作材料:芥菜800克,开水2000毫升,盐2勺。 1.下面是晒了一天的已经晒软的芥菜。 2.起锅把水烧开,今天方法简单易学,水烧开之后先把
芥菜的
根部放进去烫几秒,接着把尾部一起放进去烫一下时间大约20秒。 3.烫制时间不能过长如果烫的太久
腌制的
酸菜不会脆。 4.烫好之后放到一个干净无水无油的容器里。 5...
芥菜的腌制
方法
答:
芥菜的腌制
方法 方法一 主料:芥菜5斤 拌料: 盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1两(不喜欢可以不放,我也没放)
做法
:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣 2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水 3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦...
怎样
腌芥菜
丝好吃呢?
答:
一、
腌芥菜
丝方法一1、准备食材:芥菜5斤、白糖50克、盐100克、花生米适量、姜、小米辣 2、我们家叫做芥菜疙瘩,要选择新鲜的芥菜疙瘩,越新鲜腌制出来口感就会越脆,把芥菜疙瘩洗干净,把皮去掉,切成丝放盆里,加入一点盐,搅拌均匀,腌制两个小时。3、把花生洗干净,用水浸泡半个小时,姜、小米辣...
腌制芥菜
头怎么做好吃
答:
芥菜头腌制
的做法大全
腌制方法一 1、平时在家中
腌制芥菜
头,是需要准备新鲜芥菜头五千克,豆油五百克,豆瓣酱三百克,白糖六百克,食用盐六百五十克,蒜五百克,辣椒适量芝麻和味精也适量准备一些,最后再准备适量的芝麻。2、把准备好的芥菜头切成丝状,加入适量食用盐,调匀以后腌制24小时,把准备好的...
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