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生物性危害包括什么
生物危害有哪些
答:
生物危害主要包括以下几类:病毒传播、细菌感染和寄生虫感染
。这些生物危害主要由微生物引起,能够通过多种途径传播,
对人体健康产生严重影响
。例如,病毒可以通过空气飞沫、血液传播、性传播等途径感染人体,引发各种疾病。细菌感染则是由细菌侵入人体引起的感染,
可能导致发热、炎症等症状
。寄生虫则通过寄生在...
生物性危害
的介绍
答:
生物性危害(Biological hazard或Biohazard)
指的是生物的物质会对人类及环境有危害者
。
这些物质包括但不限于动物、植物、微生物、病毒等的组织切片、液体、固体、气体等
。
生物性危害包括哪些
?如何防止微生物导致的中毒?
答:
生物性危害指生物性污染 生物性污染是指有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品
。属于微生物 的细菌、真菌是人的肉眼看不见的。细菌有许多种类,有些细菌如变形杆菌、黄色杆菌、肠杆菌可以直接污染动物性食品,也能通过工具、容器、洗涤水等途径污染动物性食品,使食品腐败变质。真菌的种类很多,有5万...
职业
危害
因素
有哪些
答:
2. 化学性危害:包括有害化学物质,如粉尘、有毒气体、蒸气、雾、烟尘等
。长期吸入或皮肤接触这些物质可能引发呼吸系统疾病、皮肤病、中毒甚至癌症,如矽肺病、职业性哮喘、铅中毒等。3. 生物性危害:
工作场所中的细菌、病毒、寄生虫、真菌
等生物体也可能构成职业危害。例如,医护人员接触感染性疾病患者时...
食品安全如何预防?
答:
一、生物性危害:常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。
二、化学性危害
:常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。三、物理性危害:物理性危害与化学性危害和生物性危害相比,有其特点,往往消费者看得见。因而,也是消费者经常表示不满和投诉的事由。四、...
食品安全
危害
的种类
有哪些
?
答:
一、生物性危害 常见的
生物性危害包括
细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。1.细菌 按其形态,细菌分为球菌、杆菌和螺形菌;按其致病性,细菌又可分为致病菌、条件病菌和非致病菌。食品中细菌对食品安全和质量的危害表现在两个方面。(1)引起食品腐败变质。(2)引起食源性疾病。若食品被致病菌污染,将会造成严重...
物理性危害、化学性危害和
生物性危害
分别指
什么
答:
1. 物理性危害通常涉及物质本身的物理性质,如尘埃污染可能导致肺部阻塞,噪声污染可能对耳膜造成损伤,这些都属于物理性危害的范畴。2.
化学性危害
主要指化学物质对生物体的损害,例如腐蚀性化学品的接触可能导致组织损伤或其他健康问题。3. 生物性危害涉及生物体对生物体的破坏,例如病毒、细菌等微生物可能...
食品生产过程中的
危害
分为哪三种
答:
生物性危害,常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。按其形态,细菌分为球菌、杆菌和螺形菌;按其致病性,细菌又可分为致病菌、条件病菌和非致病菌。食品中细菌对食品安全和质量的危害表现在两个方面。
化学性危害
,常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。
生物性有
害因素的来源有
答:
由
生物性有
害因素导致的疾病称为
生物危害
。生物危害分为五类:①职业性细菌传染病,如炭疽、布氏菌病等。②职业性病毒传染病,常见的有森林脑炎、口蹄疫、狂犬病等。③职业性真菌病,如放线菌病、皮肤真菌病等。④职业性螺旋体传染病,如钩端螺旋体病。⑤职业性寄生虫病,常见的有包囊虫病、绦虫病...
生物性危害包括哪些
答:
生物性
的
危害
主要
包括
一些生物病毒的污染还有外来生物入侵,这两个危害如果控制不住的话一般来说是非常严重的。
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