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甜馒头怎么做好吃
甜馒头
的做法有哪些?
答:
1、面粉中放入干酵母、白糖,和面粉搅拌均匀,加入牛奶合成面团,盖上保鲜膜醒发。(蒸
馒头
的面团要比包子面团稍硬一些)2、醒发好的面团(用手指在中间戳一下,不回缩即好)3、醒发好的面团在案板上揉搓排气后,分成剂子(剂子大小随自己喜欢)4、取一份剂子,用手掌根反复多揉几次。5、揉好剂子...
甜馒头
是
怎么做
的,怎样才能香甜松软?
答:
白砂糖,面粉,酵母和水揉成面团后发酵3小时,切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟
,这样做成的甜馒头会香甜松软。甜馒头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量。1、白砂糖,面粉,酵母和水放一起揉成面团,2、揉成面团后发酵3小时,耐心等待。3、发酵3...
怎么
制作甜味馒头好吃
甜味馒头怎样做好吃
答:
1、材料:400g面粉、50g白糖、5g红曲粉、适量发酵粉。2、先把红曲粉溶解水中。3、放入面粉与白糖,发酵粉,揉成红色的面团。4、同时再揉一个无色的面团一起发酵。5、把发好的两种面团分别擀开。6、把发好的两种面团擀开再重叠。7、切段.松弛15分钟。8、开中火蒸15分钟即可。
1斤面放多少糖,做
甜馒头
答:
1、首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。2、用手揉成一块面团后,静置120分钟。3、120分钟后把面团取出,撒些面粉。4、进行排气。5、排完气后用手把面团揉成长条。6、用刀切成小份,大小尽量保持一致。7、把切好的
馒头
胚放入锅里,盖上盖子,蒸15分钟。8、15分钟后拿出,...
制作
甜馒头
的方法与步骤甜馒头做法
答:
1、准备80克红糖,倒入250克开水将红糖化开;2、红糖水晾至35度左右时,加入6克酵母,搅拌至酵母融化;3、准备500克普通中筋面粉,加入5克无铝泡打粉混合均匀,然后分次倒入红糖酵母水,把面粉搅拌成絮状后,下手揉成面团;移到案板上,继续揉匀揉透;大约揉3~5分钟左右,面团就揉的非常光滑了;盖...
在家
如何
自制
好吃
的红糖
馒头
?
答:
将塑形好的
馒头
放在蒸笼布或者油纸上,保持一定间距,进行二次发酵,大约30分钟,直到体积再次膨胀。7. 蒸制 在锅中加水烧开,将蒸笼放上,大火蒸15-20分钟。蒸制时间根据馒头的大小和蒸锅的火力而定。8. 出锅 蒸好后,熄火,稍微等待几分钟再打开锅盖,以防馒头因温差过大而塌陷。注意事项:红糖...
四款奶香夹心小
馒头
|松软香甜
答:
1.红薯夹心小
馒头
奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。2.红枣夹心小馒头奶粉、红枣、面粉、酵母,红枣洗净加温水打成泥,100克面粉1勺奶粉1克酵母+60ml清水搅拌成絮状,再揉...
如何
做出
好吃
的红糖
馒头
?
答:
红糖
馒头
是一种传统的中式甜点,以其柔软的口感和独特的
甜味
受到许多人的喜爱。要做出
好吃
的红糖馒头,需要注意面团的发酵、红糖的使用以及蒸制的过程。以下是制作红糖馒头的详细步骤:材料准备:中筋面粉:500克 红糖:100-150克(根据个人口味调整)温水:约250毫升(用于溶解红糖)干酵母:5克 小苏打(...
甜馒头
的做法和配方
答:
用擀面杖擀成圆形面皮,从一边卷起,卷好后切成小剂子。8、蒸锅层电声一层油纸或者刷一层油,将小面团放入,盖好醒发10-15分钟。9、锅里加入足够水,烧开后放入蒸屉,中大火蒸20分钟即可。锅盖上盖一层纱布是为了防止水珠滴落在
馒头
表面。10、20分钟后,南瓜小馒头就蒸好了,闷几分钟再开盖。
红糖
馒头怎么做
比较
好吃
?
答:
红糖
馒头
是一种传统的中式甜点,以其软糯甜香而受到许多人的喜爱。要做出
好吃
的红糖馒头,不仅需要精心挑选材料,还需要掌握好面团的发酵和蒸制技巧。以下是一份详细的红糖馒头制作指南:材料准备:中筋面粉:500克 红糖:150克(根据个人口味可适量增减)温水:约250毫升(用于溶解红糖)干酵母:5克 小...
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