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瑞安捣年糕
瑞安
过年有哪些风俗
答:
1、
捣年糕
:
瑞安
民间称作捣糖糕,用糯米掺些籼米捣制而成,可压成如牡丹、蟠桃等各种形状。年糕有年年高升的寓意。2、晒腊肉:进入腊月之后,天气晴朗干燥之日,家家户户开始晒酱油肉和鳗鱼鲞,以备过年时款待客人。3、掸新:为辞旧迎新,家家户户扫尘驱垢,粉壁饰室,涤具晒物,趁此机会洗去家...
瑞安
过年有哪些风俗?
答:
鳗鱼是
瑞安
的特产,瑞安人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼,剖开淡晒,就成了我们口中的“鳗鲞”,鳗鲞比鲜鳗还要好吃,是年夜饭中佐酒的佳品。2、
捣年糕
也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形。如放在不同花纹的印版里,可压成如牡丹、蟠桃、魁...
浙江温州的家乡风俗有哪些?
答:
浙江温州的家乡风俗:1、晒酱油肉和鳗鲞 温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味。2、
捣年糕
捣年糕也叫“捣糖糕”,用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,
瑞安
叫“慢食”。有年年高升...
温州独特的民俗文化是什么?
答:
4、
捣年糕
也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,
瑞安
叫“慢食”。也有做成元宝状的,最大重约3公斤,插上银花可放在中堂长条桌上,每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”,即年年高升的意思。5、掸新 每年农历十二月廿四前后,沿袭腊月“掸新”习...
六年级关于
瑞安
习俗作文
答:
从冬至开始至来年立春前夕,
瑞安
城里还有“敲梆”的传统习俗。每夜22时过后,夜深人静时,就会自远而近传来一声声清脆的“笃笃笃”的敲梆声。敲梆人边敲边喊话:“寒冬腊月,小心火烛。前门照照,后门看看!”
捣年糕
、晒腊肉,办过年货 瑞安人至今仍十分喜欢吃年糕,有“吃爻年糕,年年高”的说法。用糯米或粳米做...
家乡春节的风俗有哪些?
答:
家乡春节的风俗有:1、温州的春节 晒酱油肉和鳗鲞温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味。
捣年糕
也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,
瑞安
叫“慢食”。祭灶农历十二月廿...
温州民俗
答:
捣年糕
:自十二月半起,民间开始捣制米糕、含糖的称“糖糕”。不含精称“水晶糕”昔时良灿米制成、糖糕制成各种形状有印有状元图像,也有制成元宝状、大型塘糕元宝,重数斤,上插银花摆设于中堂。有些人家制糕、桶糕、炊糕诸种米制食品。 购年货:每至腊月,家家户户忙于添响各种食品、衣服、用具。至年边更大量...
南方地区的民风民俗
答:
4、
捣年糕
,也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,
瑞安
叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里,可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元,以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕,也有做成元宝状的,最大重约3公斤,插上银花可放在中堂长条桌上,每个房间也可摆上。 5、祭灶,农历...
温州的传统文化有哪些?
答:
2、乌镇是江南四大名镇之一,是个具有六千余年悠久历史的古镇,曾名乌墩和青墩。乌镇是典型的江南水乡古镇,素有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。1991年,乌镇被评为省级历史文化名城,1999年开始古镇保护和旅游开发工程,乌镇已被评为国家AAAA级景区,是全国20个黄金周预报景点之一。3、横店影视城位于中国...
温州有什么传统文化
答:
人们还是愿意自己动手晒。鳗鱼是温州的特产,温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼,剖开淡晒,就成了我们口中的“鳗鲞”,鳗鲞比鲜鳗还要好吃,是年夜饭中佐酒的佳品。
捣年糕
也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,...
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