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猪蹄的做法
猪蹄
怎么做?
答:
红烧
猪蹄的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 备好食材:猪蹄处理干净后,斩块;再备好老姜,小葱,冰糖,八角,花椒;请点击输入图片描述 2 煮锅倒入适量清水,料酒,适量姜片,小葱烧开;放入猪蹄开盖煮两分钟;请点击输入图片描述 3 将猪蹄捞出,用清水冲洗干净,并降温;沥干水分备用;请点击输入图片...
家常
猪蹄的做法
如何做猪蹄好吃
答:
1、用料:
猪蹄
3个、大葱1根、大蒜2瓣、八角2个、香叶3片、红花椒1小把、酱油20克、蚝油20克、老抽10克、料酒20克、盐3克、姜片6片、清水1大碗、胡椒粉3克。2、猪蹄冷水入锅煮沸,让猪蹄里面的血水出尽,这样处理过的猪蹄鲜而不腥。3、将焯水过的猪蹄放入砂锅里,放入姜片和大蒜。4、倒入酱油...
卤
猪蹄的家常做法
答:
香菜等调料。小贴士:1. 卤水的加热方式可选择高压锅、电饭煲、砂锅等,每种都有不同的口感。2. 煮猪蹄时要看火候,时间过长会使肉变硬,时间过短又不能入味。3. 煮卤水时可以加入柿子椒、枸杞等调料增加口感。这就是简单的家常卤
猪蹄的做法
,不仅美味,而且方便易学,快来试试吧!
猪蹄
有哪些
做法
答:
3、烤猪蹄 猪蹄还可以用来做成烤猪蹄,烤猪蹄做好以后是非常美味清香的。烤
猪蹄的做法
其实跟烤其他的一些肉类是差不多的。首先要准备1~2个猪蹄,将其完全清洗干净以后,涂上一些油和一些调味料,喜欢吃辣的朋友可以撒入一些胡椒粉或者孜然粉,然后直接放到烤箱中翻烤即可,直到将其烤成脆皮状,吃起来...
猪蹄的做法
大全家常做法
答:
主料:
猪蹄
1000克。辅料:花椒少许,八角1颗,葱1段,姜3片,食用油5毫升,冰糖10克,料酒3克,老抽3克,盐3克。1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片,倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽,倒入凉水直至没过猪蹄。4、小火慢炖1...
猪蹄
子怎么煮
答:
猪蹄
子的煮法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
猪蹄做法
大全
答:
做法
:材料:
猪蹄
600g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、酒适量 步骤一:准备一只猪蹄,剁成块状。步骤二:然后用自来水泡1-2个小时,将血水泡出。步骤三:然后用热水焯一下,加入姜和酒去腥。步骤四:然后捞起洗净沥干备用。步骤五:热锅冷油,将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒。步骤六:大火烧开,小...
猪蹄怎么做好吃
猪蹄的家常做法
答:
1、黄豆、花生提前泡好,
猪蹄
洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;3、放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。
猪蹄怎样做好吃
猪蹄的做法
答:
1、所需材料:
猪蹄
300克、白萝卜300克、红枣20克、生姜3片、盐适量;2、猪蹄处理干净,斩块,沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净,切成片;红枣洗净,浸水片刻。3、将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅,注入水用大火烧开,放入白萝卜,改用小火煲2小时,加盐调味即可。
猪蹄
怎么炖怎么做好吃
答:
清炖猪蹄筋 口味:咸鲜 难度:初级 烹饪时间:20分钟 周末路过一家专营肉店,看见白白的腱子一样的东西,一问才知是猪蹄筋,想来是
猪蹄的
精华,看上去还不油,40多一斤。没做过,试试看。回来上厨房浏览了一遍,觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食材:香菇、木耳、玉米(连须)、...
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