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猪脚用什么配菜焖起好吃
如何做
猪蹄
儿更
好吃
?
答:
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成 啤酒
焖猪蹄
材料 1个猪蹄...
炖
猪蹄
可以加
哪些配菜
炖猪蹄应该怎么做
答:
1、炖猪蹄可以加花生、黄豆、山药、芋头、土豆、豆芽、干竹笋、海带等配菜
。2、炖猪蹄做法:食材:猪脚一个或2个,也有二根红萝卜。调味品:姜、小葱、米酒、生抽酱油、八角茴香(少量)、八角(少量)、白糖、盐、味精。做法:(1)提前准备食物及调味品。(2)买猪脚时让卖菜的老总帮助跺成一块一块...
红烧
猪蹄
可以加
什么配菜
答:
红烧猪蹄里面可以放萝卜、莲藕、冬瓜、土豆、黄豆等蔬菜
,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,肥而不腻,软糯有弹性,有美容养颜的功效。猪蹄一般需要炖1-2两个小时,时间越长肉越烂,口感也越好,用高压锅的话时间会稍微短一点。红烧猪蹄里面放啥配菜 黄豆炖猪蹄是比较常见的吃法,先将黄豆浸泡半小时,然后酱...
炖
猪蹄
可以放
什么配菜
答:
炖猪脚可以放莲藕、冬瓜、洋葱、冻豆腐、海带根、土豆、西兰花等配菜
,可以去油腻。做法:1、用姜片葱段煮开水,焯猪蹄一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净;2、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪蹄翻炒两分钟;3、放入姜片葱段,八角草果继续翻炒...
炖
猪脚
的
配菜
有
哪些
答:
也可以放一些其他的素菜,
例如:白萝卜、藕块、海带,再加点香菇也是一级棒,如若想要更美观一点,还可以加入少量的枸杞作为点缀
,这样炖出来的猪蹄可谓是色香味俱全。最重要的葱姜蒜和料酒可不能忘了,这几个都是比较重要的,可以起到吸收猪蹄中腥味的作用,而且可以将香味更好地调出来。
电饭锅
焖猪脚
简单做法 怎么做才
好吃
答:
新鲜黄豆可以不放(如果不放配菜可以不用加水),也可以换成
莲藕
片等口感脆的蔬菜。3、普通电饭锅可以过程中打开搅拌和尝味道是否是自己想要的口味,再进行调整,若是咸了直接加点水继续焖就行了。等煮饭键跳起来,试试猪蹄是不是喜欢的口感,如果喜欢软糯一点的就再按一次煮饭键到跳起。
炖
猪蹄
加
什么配菜
比较
好吃
答:
1.准备材料,黄豆和
猪脚
。2.将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。3.起油锅,放入剁好的猪脚。4.猪脚变色后就可以起锅了。5.将炒过的猪脚放入电高压锅中。6.放入浸泡好的黄豆。7.适量的清水,一定要没过材料哦。8.盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面...
山药的制作方法,你知道的都有
什么
好的做法?
答:
如果真的很痒,可以用白醋洗手可以有效缓解。削皮次数多了皮肤也会适应,希望这一点分享对大家有帮助。【山药
焖猪脚
】主要用到的材料有:猪脚500克,山药100克,白糖30克,排骨酱30克,辣妹子酱20克,小米辣3克,葱姜蒜3克,八角,桂皮,香叶,干辣椒,干花椒各少许,盐,味精,生抽,老抽各适量。【...
猪脚
(
猪蹄
,猪肘,猪蹄膀等)都有
哪些
适用于家庭厨房,且美味绝佳的做法...
答:
一、红烧
猪蹄
高压锅版红烧猪蹄 | by 帅帅小厨 原料:猪蹄2只(前蹄最佳)、葱适量、姜适量、花椒10g、干辣椒5g、桂皮一小段、八角两个、香叶三片、干木瓜一片、冰糖30g、生抽3大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、料酒适量、盐和鸡精适量 1. 猪蹄拔干净毛,用清水冲洗浸泡15分钟。2. 2、准备...
猪脚用什么配菜焖起好吃
答:
1.
莲藕
是不错的选择,它能够吸收肉类的油腻,同时增添清脆的口感。2. 冬瓜质地清淡,能帮助清热去火,与猪肉搭配更显健康。3. 洋葱的辛辣味能提升整体菜肴的风味,同时增加营养。4. 冻豆腐含有大量孔隙,能吸附汤汁,使得味道更加浓郁。5. 海带根含有丰富的碘质,有助于软化血管,对健康有益。6. ...
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