77问答网
所有问题
当前搜索:
猪脚姜的正确做法
猪脚姜的正确做法
答:
猪脚姜的正确做法如下:1、锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮。煮好后放入盘中备用
。2、把煮完猪脚的锅刷干净,之后放入油,把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧开。3、烧开后把猪脚放入锅中,搅拌一下后放入鸡蛋,改中火炖20分钟。4、炖几分钟后关火,放到盘子中,就完成了。
猪脚姜
醋蛋
的正确做法
答:
1、食材:
猪脚
2斤、添丁甜醋2瓶(1100ml)、肉
姜
500g、鸡蛋4个、红糖80g。2、肉姜洗净去皮,切成厚片,用清水冲洗一遍,沥去水分,放入干净无油的炒锅中,用中小火慢慢炒干姜片表面的水分。3、把炒干水分的姜片放入砂锅中,加入两瓶添丁甜醋,大火煮开后转小火慢煮1个半小时。4、猪脚洗干净放入锅中焯...
广东
猪脚姜的正确做法
答:
步骤一
第1天:姜刨皮后洗净 步骤二 步骤二 垂直切成两半,然后用刀略拍 步骤三 步骤三 加入盐腌30分钟后,用清水洗净
步骤四 步骤四 大火隔水蒸30分钟后,用布或者厨房纸吸干水分 步骤五 步骤五 起锅,加入添丁甜醋和姜 步骤六 步骤六 大火煮沸,转小火煮2小时。熄火,姜留在醋中浸泡过夜 ...
广东
猪脚姜的正确做法
答:
广东猪脚姜的正确做法包括以下几个步骤:准备材料,处理猪脚和鸡蛋,炖煮,最后调味
。首先,需要准备的材料有:猪脚、鸡蛋、生姜、甜醋、黑醋、冰糖等。这些都是广东猪脚姜的基本材料。接下来,处理猪脚和鸡蛋。猪脚需要洗净并切块,然后放入开水中焯水,以去除血水和杂质。鸡蛋则需要煮熟后去壳备用。生姜洗...
猪脚姜
怎么做更好吃?
答:
准备工作:将猪脚洗净,剁成块状,用开水焯水去除血水和杂质。老姜去皮,切片或拍碎备用
。此外,可以根据个人口味准备一些辅料,如葱、蒜、料酒等,以增加风味。炖煮:将处理好的猪脚和姜片放入炖锅中,加入足够的水,水量要没过猪脚。可以加入少量料酒帮助去腥。开始炖煮时,先用大火烧开,然后转小火慢...
炖
猪脚姜
,猪脚直接下锅炖可不行,教你一招,猪脚又香又无腥味!
答:
猪脚姜的
详细制作步骤:1,准备4个鸡蛋,喜欢吃鸡蛋的朋友可以多放一些。一只猪蹄,我觉得4个鸡蛋就可以了。鸡蛋冷水下锅,盖上锅盖,把鸡蛋煮熟。2,把煮熟的鸡蛋放进冷水中浸泡,这样做的目的是为了让鸡蛋容易脱壳,剥起来比较快速。把鸡蛋剥壳备用。3,准备一只猪蹄,猪手、猪脚都可以,我就比较喜欢...
猪脚姜
怎么做?
答:
猪脚姜的做法
:备用食材:猪脚500克,小黄姜500克,添丁甜醋500克,鸡蛋4个;制作过程:第一步,猪脚剁成大块,冷水放入锅中焯烫下,待大火煮开,浮沫煮出来了,将猪脚捞出,用温水冲洗下,控水;第二步,小黄姜清洗干净,直接切成片,不需要去皮,锅中无需添油,直接放入姜片,小火煸炒一会,慢慢...
猪脚
姜醋的
功效它驱寒祛风的功效绝了
答:
姜醋若需久存,姜及猪手放入时必须吸至极干,否则多余的水份会令姜醋易变坏;煲盖上的倒汗水也易使姜醋变质,所以煲
姜醋的
容器宜用瓦煲。方法二 原料 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒、香叶4片、八角1个、冰糖6粒、老抽30ml、葱1根、姜5片、料酒30ml、盐5克。
做法
1.土豆...
广东月子猪脚
姜醋的正确做法
答:
1、鸡姜去皮。2、洗净。3、用开水滚10分钟。4、沥干水分。5、猪油倒入锅内。6、炒5分钟。7、倒入黑甜醋煮30分钟。8、第二天再煮滚5分钟,连煮4天。9、
猪脚
砍块。10、飞水。11、沥干水。12、再放进
姜醋
里煮到糯软就行。13、鸡蛋煮熟,剥皮。14、放进姜醋里煮开即可,煮太久会硬。15、...
猪脚
姜醋的正确做法
功效窍门
答:
准备材料 甜醋、鸡蛋、姜、猪脚!
猪脚姜醋
,顾名思义,猪脚、姜、醋组成,还有鸡蛋也是少不了的~具体
做法
姜切片,喜欢辣点的人用小黄姜,不喜欢辣的人用大肉姜,我家通常是用大肉姜。切片后下锅炒姜片,炒表皮干水分后,再转砂煲。猪脚斩件,沸水冲洗干净、过血污。下锅炒干水份,表皮微焦黄,...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
广东猪脚姜的正确做法
猪脚姜的配料有哪些
广东人吃的猪脚姜是怎么做的
猪脚姜的功效与营养价值
猪脚姜醋的正确做法窍门
广东猪脚姜的正确做法窍门
猪脚姜醋蛋的正确做法
正宗猪脚姜醋的做法
正宗广东猪脚姜的做法