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猪肚鸡肉香肠三鲜
三鲜
汤怎么烧
答:
鲜汤制法: 1.将竹荪去两头、洗净切段,海参去杂洗净切菱形薄片,
猪肚
切成薄片,菜心洗净切两半; 2.锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜; 3.烧沸后撇去浮沫,加入竹荪、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即成。
三鲜
蘑菇汤怎么做
视频时间 00:37
假期在家做,妈妈尝了都让你原地开店
答:
地
三鲜
一勺生抽 半勺老抽 半勺白糖 小半勺盐 一勺淀粉 半碗水搅匀 茄子切块两勺淀粉搅匀 油热煎熟茄子 土豆煎微焦葱蒜末炒香 青椒炒至断生倒入茄子土豆淋上酱汁,大火收汁 经典卤味 鸡爪剪掉指甲鸡翅划两刀 鸡爪鸡翅冷水下锅开锅 放葱、姜、花椒、料酒开锅煮五分钟左右捞出 出清水洗净直接放锅里 喜欢吃辣的...
中国各地美食代表
答:
佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、
猪肚
、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。14、江西代表菜:粉蒸肉 以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作...
双汇
鸡肉香肠
怎么吃好吃?
视频时间 00:18
怎么做
鸡肉
答:
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜
丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿...
家常菜怎么做,举个例子
视频时间 00:37
哪些家常菜可以滋润补水,有助于清肠排毒呢?
答:
三鲜
乌鱼汤提前准备食物:墨斗鱼400克,
鸡肉
100克,
香肠
80克,毛笋100克,盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒15克,木薯淀粉(豇豆)20克,食用油100克。作法流程:1、准备好食物,将鸡肉、香肠、毛笋改片,鸡肉用盐、干豆粉和匀备用;2、将乌鱼去鳞,破腹,去内脏器官,去鳃,清洗改为条,用干豆粉...
早餐中餐晚餐该吃些什么 配菜原则
答:
例如:油爆双脆(双脆指两种脆物:鸡肫与
猪肚
)、糟熘三白(三白为:
鸡肉
、鱼及竹笋)、炒
三鲜
(三鲜指:鸡肉、鱼、猪肉)、清蒸狮子头等。这种方法可显示原料色、香、味、形的特征,使人藉以辨认所使用的原料。 6、在主材料前加地名。 例如,闽生果(福建式千果名肴)、成都蛋汤(成都式蛋汤)、宁蚶(宁波蚶子)、西湖...
在美丽的长春,哪些美食名扬全国?
答:
回宝镇饺子是一种带有回刀的食品。它有七十多年的历史。它的特点是皮肤很薄,但填充物很新鲜。我认为这不足以吃很多切碎的
鸡肉
卷、松仁小肚、大葱烟熏黄鱼。。。胡继珍的烟熏酱汁味道各异,令人惊叹。吉林菜谱中还包括了四十个代表团,可以说是吉祥厨房的代表牌。土
三鲜
是东北的地道菜。中国人一直有在...
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