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猪肉烩菜的做法
猪肉烩菜的家常做法
答:
做法
步骤:1、白菜洗干净切段 2、
猪肉
切成薄片,葱姜切好 3、锅中放油烧热后放入肉片翻炒至变色后油分析出 4、加入葱姜、花椒和八角炒出香味 5、倒下黄豆酱快速翻炒两下 6、倒入白菜翻炒均匀 7、倒入酱油炒匀 8、加水并在白菜中间挖一个坑将冲洗干净的粉条放入, 放入干辣椒 9、盖上锅盖,...
猪肉
大
烩菜
怎么做
答:
肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。锅内放油,油热之后,再放肉。把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜,然后放大料,花椒少放, 加入酱油。将土豆块放入锅中,翻炒三分钟,加水,水正好淹没土豆,旺火煮。水开后将豆腐入锅,慢火炖5至10分钟,将白菜放入锅中。白菜煮熟...
家常大
烩菜的家常做法
答:
1、主料:
猪肉
馅200克、牛肉馅300克、鸡蛋100克、大白菜4片、鱼丸适量、粉条100克、冻豆腐2块、鲜豆腐100克、豆腐皮120克。2、辅料:五香粉3克、生姜5克、葱8克、蚝油2汤匙、香油适量、花椒粉5克、淀粉适量、青蒜适量、香菜适量、鸡汤适量。3、准备牛肉馅,加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡蛋搅拌。4...
烩菜
怎么做好吃
答:
好吃的
烩菜做法
如下:材料/工具:白菜500克、粉条100克、海带结50克、土豆150克、
猪肉
100克、油5克、啤酒50克、葱5克、老抽3克、姜3克、蒜5克、醋3克、盐3克、锅。1、炒锅里倒入油,把猪肉下锅翻炒。2、肉变色后,放入葱姜蒜炒香。3、倒入适量老抽。4、倒入醋。5、倒入啤酒翻炒。6、倒入...
河南
烩菜
怎么做
答:
河南
烩菜的做法
一、准备食材 1. 主要食材:
猪肉
、牛肉、羊肉等肉类,以及各种豆腐制品、蔬菜等。2. 调料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉等。二、烹饪步骤 1. 肉类处理:将猪肉、牛肉、羊肉等切成薄片,分别焯水去血水,然后沥干备用。2. 炖煮肉汤:将处理好的肉类放入砂锅,加入适量的水,...
烩菜
怎样做好吃
答:
烩菜也可用火锅形式现场制作。近年以火锅形式现场制作的烩菜逐步增多。二、大
烩菜做法
:主料:猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆 配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水 做法流程 1.洗好所有的菜备用。2.肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。3.锅内放油,油...
腌
猪肉烩
小白菜怎么做
答:
腌
猪肉烩
小白菜的步骤如下:原料:腌猪肉1块,小白菜适量,土豆3个,葱2根,酱油、盐、花椒粉、大料粉、蒜、姜、清水适量 1、准备食材,小白菜洗净,土豆削皮备用;腌猪肉选择肥一些的,还要蒜、姜。2、锅中放适量冷水烧开,小白菜掉水3-5分钟,简单判断用指甲掐一下,不能太烂。3、掉水后放入...
陕北
烩菜的家常做法
有哪些?
答:
陕北烩菜是陕西省北部地区的一种传统
家常菜
,以其丰富的食材、独特的烹饪方法和浓郁的地方特色而闻名。这道菜讲究色、香、味俱全,营养丰富,适合家庭聚餐时制作。下面是一种陕北
烩菜的家常做法
:【材料】
猪肉
(五花肉或瘦肉均可):500克 土豆:2个 白菜:适量 豆腐:1块 粉条:适量 胡萝卜:1根 ...
安阳
烩菜
有什么具体
的做法
?
答:
安阳烩菜是河南省安阳市的传统名菜,以其丰富的食材、独特的烹饪技巧和鲜美的口感而闻名。这道菜的主要特点是色香味俱佳,营养丰富,适合各种人群食用。下面是一种比较常见的安阳
烩菜的做法
:【材料】主料:
猪肉
(五花肉)、鸡肉、鱼肉、虾仁、豆腐等;辅料:胡萝卜、木耳、香菇、青菜等;调料:生抽、老抽...
砂锅
烩菜
怎么做
答:
砂锅
烩菜的做法
一:酸菜烩酥肉 主料:
猪肉
(瘦)250克,猪肘1000克,酸白菜300克,粉丝150克 辅料:小麦面粉25克,鸡蛋50克 调料:盐5克,味精4克,酱油3克,花椒粉2克,植物油20克,大葱5克,姜4克,香油2克 做法:1、将猪精肉(猪瘦肉)切成三角形的块;2、猪肘子刮洗干净,放入锅内煮至半熟...
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