77问答网
所有问题
当前搜索:
猪肉油炸过怎么做红烧肉好吃
如何煮油炸
的红烧肉才
好吃
油炸的
红烧肉怎么煮
才好吃
答:
油炸
的
红烧肉怎么煮
才
好吃
1、原材料:五花肉、生姜、小葱、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、青花椒、啤酒;调味料:食用油、食用盐、白糖、胡椒粉。2、首先把锅烧热,烧至冒青烟为止。准备五花肉(400克)皮朝下放入锅中,将五花肉的皮烙成金黄色之后捞出,这样的目的是去除
猪肉
的皮腥味;然后加入清水将烙糊...
油榨过的
红烧肉
做法
视频时间 00:28
油炸红烧肉
的家常做法
答:
1、将
猪肉
放入冷水锅中煮至断生捞出拭干水分,在猪皮表面抹一层糖色,晾凉。2、将猪肉切成2cm见方的块。3、将猪肉块放入热油中炸至金黄色时捞出沥油。4、锅内留少许热油,放入姜片、葱段炒出香味,加入鲜汤,放入八角、桂皮、花椒、冰糖、精盐、料酒、糖色和猪肉块,烧开后撇去浮沫,转小火烧至...
放
油炸
的
红烧肉怎么做
答:
1、
猪肉
洗净切成大块,葱洗净切段,姜洗净切片;2、炒锅烧热,将肉块用中火
煎炸
,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用;3、锅内留底油,将冰糖倒入,小火烧至溶解呈黄色,关火,将煎
好
的猪肉入锅拌均匀,使每块肉均匀沾满糖色;4、葱、姜、大料、桂皮、干...
红烧肉
的做法
答:
做红烧肉
步骤:首先要选
好猪肉
,买五花肉时,去挑下五花肉,也就是精品五花肉,肉眼去看层次分明,若是肥肉部分太多,不建议用来做红烧肉,否则口感不好。另外在家
制作红烧肉
,不需要过多的调味料,简单几样就好,像八角、桂皮、生姜、大葱、冰糖、生抽、料酒,这些准备好即可,其它不熟悉的香料不要乱放...
红烧肉怎么做
即简单又
好吃
?
答:
红烧肉
干脆做个红烧肉算啦。:) 偶就把肉一块块先放油锅里
炸炸
,这样皮和肥的部分即可以去去油也可以炸得脆脆的有些吃头。炸好的肉捞出来放一边。然后放点干辣椒、葱姜进油锅炸炸,再把肉倒进来。接着就放点黄酒、多放点糖,少放点盐,最后加 从停 -我一直觉得红烧肉的关键是在酱油,...
红烧肉怎么做
?
答:
秘制
红烧肉
做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
大厨教你
红烧肉
的正宗做法
答:
秘制
红烧肉
的做法 1.选上好猪五花肉,千万别买注水肉,洗净晾干水份,炒锅上火,烧干水气,肉皮朝下,整块入锅,烤至皮肉紧致,微黄,出锅洗净,切三厘米见方小块,备用。2.锅入少许植物油,加生姜煸炒,下入肉块,中火煸炒五分钟,至微微出油,肉色微黄,入花雕500克,烧大约5分钟至酒烧干,...
如何做红烧肉好吃
又简单窍门 红烧肉怎么做
答:
做红烧肉好吃
又简单窍门的有:1、料酒少量,盐少量,糖少许,小葱一小把,八角、桂皮少许,香叶五片,花生油若干,大蒜五瓣,五花肉若干,干辣椒少量。2、将洗净的五花肉切成3cm长的小方块,注意肥瘦相间,将配料切好,干辣椒切段,姜切片,小葱切段,大蒜去头。3、锅中热油,下五花肉,加入料酒继续...
怎么做红烧猪肉
答:
想要做好这道
红烧
五花肉不仅要准备好调料,更重要的是要选择好五花肉。如何挑选呢?最好挑选肥瘦均匀能够看到5层的肉,这样的五花肉品质比较好,制作出来的口感才会更加的浓稠。五花肉这么熬油 煮面条或者是炒青菜的时候放一点猪油,那简直就是人间
美味
。这么说其实一点儿不夸张,尤其是我们在翻炒青菜的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸好的红烧肉怎么做好吃
五花肉炸过了怎么煮
五花肉油炸后炖煮
红烧肉需要用油炸一下吗
五花肉炸完再炖好吃吗
五花肉用油炸完再煮叫什么菜
油炸过的猪肉可以怎么煮法
红烧肉小炸再蒸可以吗
炸锅五花肉怎么做好吃