77问答网
所有问题
当前搜索:
牛骨汤怎么做好喝
牛骨
头
汤怎么
炖
好喝
又营养滋补
答:
要炖出好喝又营养的牛骨头汤,
首先要挑选新鲜的牛骨头,并使用冷水焯烫以去除血水和杂质
。在炖汤时,可加入一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、当归等,以增强汤的营养价值。掌握好火候,先用大火烧开,再转小火慢炖,以使牛骨头中的营养成分充分溶解在汤中。最后,撇去汤面上的油和沫,加入适量的盐、胡椒粉等调味...
正宗的
牛骨
头
汤怎么
熬?
答:
1、把
牛骨
头洗干净,泡水10-15分钟去血水。2、把需要用的配料切好备用,胡萝卜切成小块。3、锅中倒油,油七成热的时候,把配料放进去,炒香配料。4、把泡水的牛骨头,拿出来倒掉水,加入锅中一起炒。5、炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内煮,放适量水,大火煮开转小火煮三个小时。6、三个小时...
如何做出奶白色的
牛骨汤
答:
一、
牛骨
头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML。二、汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉。三、加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可。四、...
炖
牛骨
头
汤
怎样炖
好喝
答:
1、
牛骨
头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下,去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。2、如图,洗净放入水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。3、烧开后明显看到有血块和其他脏物。网上有说把上面东西撇干净继续煮,其实骨头下面还有很多,血块很大,即使搅动...
牛骨
头
汤
要放哪些食材
答:
然后加入炒过的红葱头和九层塔,也可以用罗勒叶,它的特色香味和番茄味很搭。15、把搅烂的汤过滤一下,如果用的是破壁机可以忽略过滤。16、加入番茄酱拌匀。17、可以加入冷冻青豆配色,加入盐,明火煮沸即可,最后试味调整酸咸度。18、女儿说没想到白白无味的
牛骨汤
能成为这么
好喝
的罗宋汤。!
牛排骨搭配什么煲汤
好喝
?(除了白萝卜)拜托了各位 谢谢
答:
2、将煮好的
牛骨汤
撇去牛油,放入汤锅中煮开; 3、放入番杏、粉丝,煮开加盐调味即可。 牛骨香菇萝卜汤 材料: 牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量 做法: 1)牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。
牛骨汤怎么
熬制更鲜更香
答:
准备一些白萝卜,用来炖
牛骨汤
,会非常
好喝
,并且白萝卜能吸收汤汁的鲜美,也会非常好吃哦。1.首先热锅,倒入少许的食用油,把牛骨放入,然后在锅里倒入一圈米酒,让米酒在高温激发出香味。2.然后一次性加入清水,尽量多一些,炖煮的时候不宜中途加水哦。3.接着我们能看到锅中有一些细腻的浮沫,比...
牛骨
怎样煲汤
答:
牛骨汤
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛骨 500克、党参 1根、红枣 4个、姜片 4-5片、枸杞 10-15左右、盐 适量、鸡精 适量。1、第一步把党参和姜洗净切好。2、把党参和姜片分别装到茶包袋里。3、牛骨放开水里捞一下。4、牛骨放水里把血水和泡泡洗干净,放入汤锅里加上水。5、把所有...
病人喝的
牛骨
头
汤
的做法
答:
1. 牛骨头浸泡2小时,把血水杂质浸泡出来,中途多换几次水,直到水比较清亮。(这一步预处理很关键,不然炖出的
牛骨汤
腥味重,因为在炖汤前没处理好,骨头血水污质没有清理出去,这些血水就导致了汤腥味重难喝。)2. 骨头焯水,冷水下锅,放入牛骨头,20克料酒,把水煮开,再烧2分钟。3. 在焯水...
牛骨汤怎么
熬才
好喝
又营养
答:
1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。2、连续熬了一个晚上,第二天就得到一锅雪白雪白的
牛骨汤
了。3、熬好的牛骨汤可以
做汤
底,加点豆子或牛肉继续熬,就可以得到鲜美无比的上汤,喜欢素一点的可以加点素菜煮成...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖牛骨头三放三不放
煲牛骨汤放什么配料
炖牛骨头的正确方法
煮牛骨放什么调料最好
牛骨汤最佳的搭配食材
牛排骨和啥一起煲汤最好
牛骨汤怎么熬才好喝
牛骨头怎么做法
炖牛肉三放三不放