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牛骨头汤的做法视频
牛骨头汤
怎么做
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牛骨头汤的做法
视频时间 01:48
牛骨头汤的做法
视频时间 02:04
牛骨头汤的做法
答:
牛骨头汤的做法
1.将洗干净的牛骨头放入高压锅中,煮开后将把血末打干净,多打几次!2.准备干姜四块,蒜三瓣,干辣椒7个,小盒子里放花椒,喜欢辣的可以多放一些。3.花椒放进专门煮肉的盒子里,这样汤里没有花椒喝起来方便,4.准备好后放入高压锅中加入适量的盐。5.将高压锅盖好,等压力上来...
广东
牛骨头汤的做法
答:
1、把
牛骨头
洗干净,泡水10-15分钟去血水。2、把需要用的配料切好备用,胡萝卜切成小块。3、锅中倒油,油七成热的时候,把配料放进去,炒香配料。4、把泡水的牛骨头,拿出来倒掉水,加入锅中一起炒。5、炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内煮,放适量水,大火煮开转小火煮三个小时。6、三个小时后...
牛棒骨
汤的做法
答:
步骤一:准备好炖
牛骨头
和所需的大料。步骤二:牛骨头用冷水浸泡30分钟后,再用温水清洗干净备用。步骤三:牛骨头冷水下锅,水开后焯水5分钟左右。步骤四:边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末!记得中途把牛骨头翻面,使它受热均匀。步骤五:焯好水的牛骨头放在水龙头下冲洗掉上面的浮末,捞出沥干...
牛骨头汤的做法
答:
牛骨头汤的做法
:用料:牛大骨2斤、水1200ml、小番茄半斤、白洋葱半个、胡萝卜1个、盐5克、黑胡椒适量。步骤:1、牛大骨焯水后洗净炖1.5小时。2、捞出牛大骨,最好可以放凉把肉取下来,热的话容易散。3、适当改下刀,切成块。4、胡萝卜去皮切成块。5、白洋葱也切成块。6、小番茄对切。7...
炖
牛骨头汤
怎样炖好喝
答:
1、
牛骨头
买来后如果有时间就用凉水浸泡一下,去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。2、如图,洗净放入水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。3、烧开后明显看到有血块和其他脏物。网上有说把上面东西撇干净继续煮,其实骨头下面还有很多,血块很大,即使搅动一...
如何煮
牛骨头汤的做法
答:
【浓香
牛骨头汤的制作方法
】原料:牛棒骨一根,葱一段,姜一块,料酒少许,白醋适量,八角一粒,桂皮一小块。1.水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出。2.将棒骨用流水清洗干净备用。3.高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,...
牛骨头汤的做法
和配料
答:
1、准备好新鲜的牛骨头,洗干净。2、牛骨头加入冷水中煮开,捞出牛骨头,在水龙头下冲洗几次,冲去浮沫。3、姜切片,胡椒拍碎,加入胡椒可以辟去
牛骨头汤的
骚味。4、白萝卜去皮,洗干净,切块。萝卜切大块些,因为煲汤的时间长。5、把牛骨头,白萝卜,胡椒,姜片倒入锅里,加适量的水,大火煮开...
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