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牛鞭汤怎么做好吃又简单
牛鞭怎么做好吃
答:
(1) 做
牛鞭汤
首先就要把牛鞭洗干净,然后处理一下,之后再用热水浸泡,之后把牛鞭的外皮撕掉,将其放进锅内。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。(2) 之后开始炒牛鞭,这时候应该开大火,将食油加热,之后再放五十克...
请问牛鞕
怎样
烧才
好吃
?
答:
将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精
。做法:1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜...
泡椒
牛鞭汤怎么
炖
好吃
?
答:
1、准备一副牛鞭,首先要将牛鞭清洗干净。可以在水里面添加一些淀粉或者是面粉,这样可以更好地吸附表面的灰尘杂质。清洗干净之后捞出沥干水分。2、锅中放入适量的凉水,然后放入清洗干净
的牛鞭
。再放入葱姜,倒入一些料酒去腥。水开之后焯水两分钟,趁煮开的时候撇去表面的浮沫、捞出来一根捏起来比较硬...
牛鞭汤的做法
牛鞭汤的怎样做好吃
答:
4、
淖水
。牛鞭在做汤以前,一定要进行淖水才行。等到水开以后,将牛鞭段下到锅里,让其滚开几个滚后,取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话,可以再次淖水。5、爆锅,将锅里添上油,带到油温升到7成热的时候,下入胡萝卜爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里,进行煸炒,直到有香味溢出...
鸡子
牛鞭汤
做法
答:
鸡子牛鞭汤的做法:把牛鞭清洗干净,切成段,锅里烧热水,牛鞭用热水滚一下,然后放在冷水里冲凉
。再起油锅爆炒一下牛鞭,加水,大火烧开小火炖,牛鞭炖的熟了以后,把打好的鸡蛋加到牛鞭汤里,想撒上葱花就可以了。
牛鞭汤怎么做
?
答:
问题一:牛鞭汤的做法 材料 牛鞭一条,枸杞20克。做法 1.牛鞭洗净切断焯水备用。2.要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。3.将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。4.锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。问题二:
牛鞭煲汤怎么做
最营养 材料 ...
鲜
牛鞭怎么做好吃
答:
做法:(1) 先将
牛鞭
清洗,放进锅中淖一下水,除掉脏污和油,再切一片或小截,放石锅里煮烂!(2) 炒锅上灶火,将熟荤油烧开,添加葱50克,姜25克和大蒜瓣煽炒出香气,添加米酒、生抽、再加老母鸡汤、白砂糖、鸡精、盐,用炒糖色将汤调为汪鲜红色,把牛鞭放进汤选用慢火煨至料汁干浓,拣出葱...
牛鞭
和小鸡山药一起做,菜名起特别的好点呀
答:
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,味精10克,大葱15克,姜15克淮杞牛鞭汤的特色:牛鞭软烂,具有滋肾,润肺,明目之功效。 教您淮杞
牛鞭汤怎么做
,如何做淮杞牛鞭汤才
好吃
1. 将牛鞭的茎管用剪刀剪开截成2~3段,洗净;2. 将牛鞭放在锅里煮开,撇去浮沫加葱、姜、料酒用微火煮烂;3. 捞在...
牛蛋
牛鞭怎么做好吃
?
答:
一:
牛鞭汤
:作法:(1) 先将牛鞭洗净,放入锅里淖一下水,去掉脏物和油,再切成片或小截,放砂锅里炖烂。(2) 炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱...
牛鞭怎么
吃?具体的食用方法是什么?
答:
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,味精10克,大葱15克,姜15克淮杞牛鞭汤的特色:牛鞭软烂,具有滋肾,润肺,明目之功效。 教您淮杞
牛鞭汤怎么做
,如何做淮杞牛鞭汤才
好吃
1. 将牛鞭的茎管用剪刀剪开截成2~3段,洗净;2. 将牛鞭放在锅里煮开,撇去浮沫加葱、姜、料酒用微火煮烂;3. 捞在...
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