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牛蝎子最忌三种调料
牛蝎子
怎么炖
答:
最后,将炖好的
牛蝎子
作为食材,可以制作成三道不同的菜肴:椒盐牛蝎子,通过油炸至微黄后,撒上椒盐即可食用;麻辣牛蝎子,需要炒锅热油爆香姜米和蒜粒,加入炒香郫县豆瓣酱、花椒和干红辣椒段,与牛蝎子一起翻炒至入味;红萝卜炖牛蝎子,只需在清炖牛蝎子一个半小时后加入胡萝卜,再炖半小时即可...
牛蝎子
怎么炖
答:
椒盐牛蝎子
椒盐牛蝎子。家常做法简单,过油炸到带黄色,捞出撒上椒盐就是。麻辣牛蝎子。炒锅热油爆香姜米蒜粒,炒香郫县豆瓣酱,花椒、干红辣椒段和牛蝎子一起下锅,翻炒入味就好。红萝卜炖牛蝎子。这个更简单,清炖牛蝎子一个半小时的时候下去胡萝卜,再炖半小时装盆,菜盆里给胡椒碎提香,给葱段...
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