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牛肉面怎么做最好吃
牛肉面
大家都吃过,牛肉面的正宗做法应该是什么样的?
答:
一、红烧
牛肉面
原料:牛腩600克、胡萝卜1根、香菜、姜、葱、八角1个、草果1个、肉蔻2个、盐2茶匙 生抽2汤匙、老抽半汤匙、番茄酱1汤匙 做法:1. 牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮1分钟,用温水冲洗干净牛肉。2. 胡萝卜切小丁;姜切片,八角掰碎。3. 锅里放油,把牛肉、八角...
牛肉
面条
怎么做
答:
3.面条下锅煮熟放入碗中,浇上打好的牛肉底汤,放上牛肉、配泡菜,牛肉面即可食用
。[吃地带]牛肉面的做法四 面的配方:精粉500克,盐10克,水250克左右,酱牛肉片100克,圣女果8个,油菜心5棵,花生米l5克,胡萝卜丝15克,干辣椒丝10克,高汤250克,精盐、味精、花椒、香汕、醋各适量,葱丝...
牛肉面怎么做好吃
?
答:
加适量的水(半碗水)小火炖30分钟以上;肉酱就
做好
啦!(出锅前加少许盐,根据个人口味添加)锅里加水烧开下面条,煮熟之后捞入碗里放上
牛肉
酱即可享用。( 3 )香菇牛肉酱拌面的做法 食材用料:香菇 1斤、鲜面条 适量、牛肉 250克、青菜 适量、洋葱 1个、油泼辣子 适量、大葱 1根、生姜 1小...
牛肉面怎样做
答:
1:面汤准备:兰州
牛肉拉面
的精华在汤,一般都是取牛肉加牛骨清水浸泡4小时以上!然后冷水焯水后,放入锅中大火烧开,撇去浮末,放入调料包,然后小火熬制4小时以上!【牛肉大概煮制时间为2小时,熟后捞出】2:调料包准备:葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚...
怎样做牛肉面好吃
答:
配料:牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料:“马家大爷
牛肉面
”的调料配方主要有三种,最常用的是“浓香型”的。制作步骤:1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4...
做
牛肉面
的步骤
答:
牛肉面
的做法图解2 步骤2 把香菜,小葱,鸡蛋,牛肉切成合适的形状,小油菜烫熟备用。牛肉面的做法图解3 步骤3 清水开锅煮面 牛肉面的做法图解4 步骤4 煮熟面成出来放空碗里。面上摆放牛肉,鸡蛋,油菜,葱花香菜,(个人觉得蒜苗代替葱花会
更好吃
),最后加萝卜牛肉汤。喜欢吃辣的可放辣油。喜欢吃酸...
牛肉面
做法是什么样的?
答:
第四种:泡椒
牛肉面
!分享给大家一个速制版本的!1:汤底准备:一般情况家中的排骨汤,鸡汤什么的都可以,如果实在懒得准备或者没有,那用开水就可以!不过
最好
用骨头汤,味道更佳!【详见第二种麻辣牛肉面的面汤熬制方法】2:泡椒牛肉准备:①牛肉切丝,加盐,料酒,嫩肉粉腌制10分钟后搅打上劲后,...
牛肉面做法大全
如何做牛肉面
答:
一、
牛肉面
食材牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。做法1、准备好食材,牛肉切块备用。2、炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放牛肉煮至完全变色没有血水。3、捞出牛肉,放入温水中清洗干净,沥干水。4、热锅凉油,放入焯过水的牛肉炒干水份。5...
牛肉面怎么做
视频时间 00:34
家常
牛肉面怎么做
才
好吃
答:
5.开启高压锅,加入以上蔬菜,转慢炖挡,炖20-30左右取决于你喜欢吃多烂的萝卜没有电高压锅可以用普通高压锅转小火,不要密闭盖子就好 6. 煮面条~煮蛋~我还放了一点香菜,烫了一点油菜,烫完放到汤面里很爽口~~家常
牛肉面
的
好吃
做法4 材料 材料:黄牛肉2斤,葱3支,姜1块,蒜头5粒,红辣椒3...
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