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牛肉蒸着吃的做法大全
蒸牛肉
怎么做好吃又嫩
答:
蒸牛肉做法如下: 选新鲜牛肉,加调料腌制10-15分钟,蒸10-15分钟,撒调料
。 我认为要注意调整时间和火力,腌制时可加食用油保持嫩滑。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来...
最简单的
蒸牛肉做法
答:
1、肉切大概0.8cm厚就可以,不用太薄。面积大概就是食指和大拇指圈起来,那么大。放在口稍深的碗里,倒入淀粉(因为不是要入锅炒,所以不用太多)、料酒(一点点)、老抽(一点点)、盐(可以稍微多一点,因为
蒸
的话会进入水分),香油(很重要哦,不要太多就很香了)用手搅拌均匀,腌一会。...
蒸牛肉
配什么好吃又简单
答:
- 葱段:适量
做法
步骤:1. 将牛肉切成薄片,姜切片,蒜瓣切碎备用。2. 在一个蒸锅中加入适量的水,烧开后放入牛肉片,加入姜片和蒜瓣。3.
蒸牛肉的
时间取决于牛肉的厚度,大约10-15分钟即可。用筷子插入牛肉,牛肉变色即可取出。4. 取出蒸熟的牛肉,在上面撒上适量的盐、白胡椒粉和料酒,均匀涂抹。
蒸牛肉的做法
最正宗的做法
答:
方法:1、准备食材。2、南瓜切片放盆底。3、牛肉切片
,加入料酒去腥味。4、加入米粉,葱姜水,豆瓣酱。备用。5、把肉铺在南瓜上。6、上锅蒸2小时就可以啦。7、蒸好后加入辣椒油,葱就可以啦。
怎样
蒸牛肉
好吃又嫩
答:
1、放料:把切好洗净的
牛肉
放人锅内,再放作料,一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香,或者花椒、大料、桂皮,无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。2、还可以加些桔皮,若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4块、葱寸长3~4段、.姜1块...
怎样
蒸牛肉
好吃又嫩
答:
木耳
蒸牛肉的做法
:备用食材:牛肉150克,木耳10克,蚝油1茶匙,食盐少许,黑胡椒酱1勺,胡椒粉少许,料酒1勺,淀粉1勺,香葱2根,生姜1小块,豆豉适量;制作过程:第一步,首先将所需要的食材都准备好,干木耳需要事先放入在冷水中将其泡发,然后去掉根蒂,用手撕成稍微小一点的片,香葱2根,择洗...
牛肉
可以
蒸着吃
吗?
答:
牛肉可以
蒸着吃
,例如粉蒸牛肉。粉
蒸牛肉的制作方法
如下:主料:牛肉250g,土豆250g 辅料:食用油适量,食用盐适量,米粉适量,香菜适量 步骤一、土豆和牛肉用清水洗净后切块备用。步骤二、碗内加入适量的食用油、食用盐和米粉,然后放入牛肉抓匀。步骤三、然后倒入垫了土豆的盘子上,放入蒸锅蒸制30分钟...
正宗粉
蒸牛肉
选什么部位的肉
答:
粉
蒸牛肉的做法
做法一 食材准备 瘦牛肉370克,大米75克。调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。制作步骤 1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。2、牛肉切成薄片(长4...
牛肉特色吃法粉
蒸牛肉的
几种
做法
答:
1.将
牛肉
去筋,横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片,盛入盆内,放入郫县豆瓣(剁细),酱油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌匀。分为10份装入10格小竹蒸笼内,用旺火
蒸
(肉质较嫩的蒸约30分钟,肉质较老且筋多的蒸制60分钟)后,将笼端离锅口。2.上菜时将笼下垫一盘,并在牛肉上...
最简单的
蒸牛肉做法
答:
1、先把
牛肉
清洗干净,用厨房纸把水吸干,切小块(切小块一些,容易蒸熟),切片也可以。2、把豆瓣酱和姜片剁碎,放在小碗里,再放入少许辣椒粉,也可以不放辣椒粉。3、锅里烧油,把油烧熟以后,稍微晾一下,然后倒入豆瓣酱的小碗里(油温不能太高,别把豆瓣,辣椒粉一下炸糊了),然后迅速搅拌...
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