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牛肉炖好后怎么做牛肉面
自己在家
做牛肉面
的做法
答:
1.先把
做牛肉面
的食材准备好,准备三百克牛里脊肉,一百克面条,一块生姜,一根葱,两瓣蒜,一百二十克豆瓣辣酱,六十克辣椒油,三十克白糖,适量的油,盐,味精,酱油。先把牛里脊肉拿出来,先清理一下去油,再用水把牛肉洗干净,洗
好后
把肉分切成块,切好后找个干净的锅,然后添加清水进锅里,...
牛肉面的
牛肉怎么做
好吃
如何做牛肉面
答:
牛肉面的牛肉怎么做好吃
如何做牛肉面
1、牛肉放在清水里泡去血水,多换两次清水,冲洗干净。2、锅中放入一大碗的凉水,加入牛肉块,大火烧开再小火煮5分钟,洗去血沫。3、锅中倒入油,加入花椒粒煸香,再加入姜片、葱段、红辣椒段炒香,倒入焯过水的牛肉块,去掉水汽,再放入适量的盐、老抽、生...
牛肉面怎么做
才好吃又香
答:
1、首先选择牛肉,爱吃肥一点的选肋条,喜欢吃瘦一点的选
牛腩
肉,我们在
炖牛肉
和炒牛肉不同,带点肥地吃起来才香,入口嫩滑,把牛肉切成大块,再准备
好炖
肉用的香料,花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香。2、准备一个砂锅,锅里倒入凉水,再把大块牛肉放进锅里,放入姜片、葱、再放一点料酒去腥...
牛肉面怎么做
?
答:
家常
牛肉面
的做法介绍如下:1、把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可),再放入蒜头,姜,切块的洋葱/番茄/红萝卜。加入酱油,米酒,糖,卤包,辣椒和花椒粒(不吃辣可不加),最后加水盖过牛腱肉,电锅外锅放2杯水(压力锅的设定约40分钟)。2、电锅跳起后,把牛腱肉翻动,看看是不是都...
熟牛
怎样做牛肉面
答:
制作方法:1、先把
牛肉
及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,加入盐,草果,姜皮及花椒用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成方丁;2、牛肝切小块放入另一锅里
煮熟后
澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒...
牛肉面
大家都吃过,牛肉面的正宗做法应该是什么样的?
答:
一、红烧
牛肉面
原料:
牛腩
600克、胡萝卜1根、香菜、姜、葱、八角1个、草果1个、肉蔻2个、盐2茶匙 生抽2汤匙、老抽半汤匙、番茄酱1汤匙 做法:1. 牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮1分钟,用温水冲洗干净牛肉。2. 胡萝卜切小丁;姜切片,八角掰碎。3. 锅里放油,把牛肉、八角...
牛肉面怎么做
最好吃?
答:
准备配菜:
牛肉面
的配菜可以根据个人喜好选择,常见的有青菜、红萝卜、香菜、葱花、豆芽等。将这些配菜洗净切好备用。组合面条:将
煮好
的面条捞出,放入碗中,然后加入炖煮好的牛肉块。将事先准备好的热汤底倒入碗中,确保汤水足够热,能够将面条和牛肉充分加热。调味和装饰:最后,根据个人口味在面上撒...
牛肉面牛肉的做法
怎样做牛肉面牛肉
答:
加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。5、f翻炒均匀,锅中加入热水,水要没过牛肉,放入大料包(桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角)。6、大火煮开,中火慢炖20分钟。7、另外准备一个锅,锅中加水,水开后开始煮面条。8、面条
煮好后
盛入碗中,浇上牛肉,撒上葱花,家常
牛肉面
就做好了。
牛肉面怎么做
好吃?
答:
第一步:将3根牛棒骨洗净后放入锅中,再加入适量的清水,继续加入一块生姜和9个大蒜,开大火将水烧开
之后
再调到小火慢慢焖
煮
4个小时,煮出牛骨汤。第二步:将2块
牛肉
用水泡一下,洗掉血水之后再加入到清水当中,再向清水中加入三根小葱打成的葱结、一个生姜用到拍碎之后放入锅中,再加入6个大蒜...
牛肉面
的做法 最正宗的做法
答:
二、红烧
牛肉面
的做法 1、准备材料,牛肉用水泡1小时逼出血水。2、牛肉洗净切3cm小块,冷水下锅 加两小片姜和葱 3、锅中多倒点油 ,葱姜爆锅,加入郫县豆瓣酱三大勺。4、加入牛肉 翻炒均匀加,酱油 ,酒 ,耗油 ,白糖(两三勺)。5、往锅中加一锅水 放入大料和香叶,小火
炖
20分钟后 ...
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