牛肉怎样做好吃?答:土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜适量,八角2个,香叶5片,干辣椒3根;生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,胡椒粉3调羹,盐、鸡精适量。 做法: 第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。 第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。 第三步:炒...
土豆炖牛肉怎么做?答:【一】:牛肉洗净切块。 【二】:然后将牛肉下入锅中,放入:大葱1根切段,生姜1块拍碎,八角3个,桂皮20克,香叶2克,草果2个,豆瓣酱50克,老抽酱油20克,食盐5克,一同翻炒至牛肉发黄上色。 【三】:牛肉炒到上色,炒出香味,然后加入清水。 【四】:加入清水之后,盖上锅盖,煮至锅中水沸腾后,小火慢炖三十分钟左右...