77问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉炖冬笋的做法大全
竹笋炖牛肉的
家常
做法大全
答:
1、把
牛肉
放在清水锅里,加入洗净的 部分葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝;用温水把
冬笋
泡软、洗净,切丝;辣椒洗净,切丝。2、往锅里放油,烧热后下入豆瓣酱、辣椒丝、花椒,炒出香味时加入剩余的姜、葱,烹入高汤烧制出香味后去掉料渣。3、接着把牛肉丝投入锅里,放酒、香油、胡椒粉、...
牛肉炖笋的做法
答:
做法
1.把
牛肉
放在清水锅里,加入洗净的部分葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝;用温水把
冬笋
泡软、洗净,切丝;辣椒洗净,切丝;2.锅洗干净放入适量的油,扔了以后放入豆瓣酱和辣椒丝还有花椒,然后炒出香味以后加入剩余的葱姜,然后倒入高汤烧至出香味以后把料渣去掉。3.然后把牛肉丝放入锅里,倒...
冬笋
萝卜
牛肉
可以一起
炖
吗
答:
1、准备食材 2、锅内烧开水,牛肉切成小块倒入锅内煮两分钟 3、牛肉洗净血末沥干水分
4、葱切段,姜切片,蒜切块、笋子切段,白萝卜切滚刀 5、锅内放油烧至七成热 6、下葱姜蒜爆香 7、倒入牛肉翻炒一会 8、加入大料花椒干辣椒炒出香味 9、依次加入料酒,白酒,生抽,老抽翻炒片刻 10、加入...
冬笋牛肉
煲怎么做?
答:
冬笋牛肉煲的做法:
1. 牛腿筋肉去净肥脂,切片,加味腌过;2. 冬笋批净,切开边,掉下沸水内滚过,捞起浸冷,切片
;3. 姜去皮,拍扁,切片;4. 洋葱剥净衣,切开边;5. 青蒜洗净,切段;6. 烧热瓦缸下油,爆过姜,干葱,青蒜,同爆牛肉,加下冬笋片,半碗清水,调适味,加盖煮七八分钟...
什么样的
竹笋烧牛肉
好?
答:
7、倒入2大碗水,(要考虑到牛肉的量哈,水量之后一定要可以没过牛肉的哦),放入切成2段的大葱白段,1颗八角,2片香叶,1汤匙白糖,大火烧至沸腾。8、将烧沸腾的汤料汁倒入电饭锅中,牛肉被汤汁覆盖。调至煲汤键启动开始键等待程序完成。6、趁着
煮牛肉的
时候来将
竹笋
去皮,切除根部比较老的地方,...
冬笋烧牛肉
还是烧猪肉
答:
将
冬笋
放入水中,开水焯烫3-5分钟。请点击输入图片描述 猪肉切小块。请点击输入图片描述 猪肉冷水下锅,水开后
煮
3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用。请点击输入图片描述 锅内倒入适量食用油。 加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡。请点击输入图片描述 加入猪肉快速翻炒。请点击输入图片描述 ...
冬笋
怎样
煮
才好吃呢?
答:
牛肉
需要洗净之后切成片,准备少许的料酒、生抽、淀粉一起拌匀,腌制片刻之后,把指天椒、大蒜和姜都切碎。炒锅中不需要放油,烧热之后放入冬笋,用中火翻炒一下,再把
冬笋的
水分完全焙干就可以盛出。在炒锅中需要倒入油,烧热折合后下入姜蒜末以及指天椒末一起爆香,之后再放入牛肉,滑炒到断生的...
冬笋煮
多久熟能去苦涩
答:
冬笋炒
牛肉做法
:冬笋剥壳去衣,切成薄片,锅烧开水,把笋片放下去烫一下马上捞出,放到凉水中浸泡;牛肉切成薄片,加盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,食用油抓拌均匀腌制一会儿;热锅下油,下姜丝爆香,下牛肉翻炒至七八成熟,下冬笋和干辣椒,加盐,鸡精,生抽调味,大火翻炒几下即可出锅。
冬笋煮
鱼...
冬笋
做肉丸子汤怎样做
答:
1.将
牛肉
洗净,剔净筋膜,斩成肉糜;2.放入碗中,加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克(淀粉10克加水)拌匀上浆;3.笋切成丝;4.砂锅置旺火上烧热,放花生油烧至六成热,左手抓肉糜,从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子,入油锅中炸制;5.3分钟后,滗去余油,加牛肉汤、酱油、
冬笋
丝、味精,用...
肉炖笋
怎么做
答:
你好!肉
炖笋的做法
:干笋炖肉的做法 材料:干笋100克 五花肉1块 大蒜3个 冰糖2块 生姜2片 大葱1段 花椒八角适量 香叶桂皮适量生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油2勺 做法:1、干笋先洗净,提前用热水泡软,然后开水煮1小时左右;我喜欢干笋的口感,春天可以用春笋来做;春笋鲜嫩爽口;干笋有嚼劲;2、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
笋子炖牛肉的做法大全家常
鲜笋炖牛肉的做法大全
牛肉炖冬笋最简单的做法
冬笋萝卜炖牛肉的做法
牛腩炖笋的做法大全
笋炖牛腩的做法大全窍门
干笋炖牛肉的做法
牛肉炖笋丝的家常做法
牛肉炖干竹笋的做法